多少卡路里是在一块巧克力蛋糕?怎么样的热量和糖分的胡萝卜蛋糕奶油芝士糖霜?得到多少卡路里在你最喜欢的蛋糕瓢,以及容易替换,以使他们在不牺牲口味健康。
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轻和蓬松的蛋糕,如天使蛋糕和海绵蛋糕,热量低,将满足您的甜食。例如,结霜的巧克力蛋糕有每份537个卡路里的热量,而天使蛋糕刚刚72卡路里的热量。
审查蛋糕卡路里表
蛋糕就做一个生日庆典有点甜,但要知道,他们在糖和脂肪高是很重要的。这些治疗不应该是一个规律的添加到您的饮食。该梅奥诊所报告说,吃与加工糖和不健康的脂肪,如蛋糕,食物可能会导致慢性炎症,这可能会导致糖尿病,心脏问题和中风。
蛋糕的热量之后计数知道重要的,所以你可以保持您的健康目标的轨道上。正如你所看到的,不同类型的蛋糕有广泛的卡路里计数。尽量坚持那些在热量和糖分低。要注意份量为好。
- 黄蛋糕用巧克力糖霜:546个卡路里(滤饼的1片或1/12)
- 巧克力蛋糕,巧克力糖霜:537个卡路里(滤饼的1片或1/12)
- 胡萝卜蛋糕结冰:342个卡路里(单层,8英寸直径的饼的1/10)
- 普通芝士蛋糕:257个卡路里(1片或者一个17盎司的蛋糕的1/6)
- 天使蛋糕:72个卡路里(1片或12盎司蛋糕的1/12
- 磅蛋糕:109个卡路里(1片或者一个12盎司饼1/12)
- 肉桂咖啡蛋糕所述具有废摘心:263个卡路里(1片或者一个20盎司饼1/9)
- 菠萝翻转蛋糕:367个卡路里(1片或8英寸见方1/9)
- 海绵蛋糕:110个卡路里(1片或16盎司饼1/12)
退房美国农业部数据库确定更多的蛋糕,以及曲奇等甜品的卡路里数。此外,阅读配料表,避免高度加工的甜点。防腐剂,添加糖和饱和脂肪(列为椰子油或棕榈油)都是不健康的补充你的饮食。
最低热量的蛋糕选项
这是明智的知道你消耗了多少卡路里,以及脂肪和糖在你最喜欢的蛋糕量。天使蛋糕轻,蓬松,将满足你对甜食不走极端,因为它每份只有72卡路里的热量。
海绵蛋糕和磅蛋糕也有很大的低热量食品。如果你想多一点奶油味的东西,一滑动片低碳水化合物乳酪蛋糕的的卡路里比较低。
尽管大多数蛋糕是脂肪,糖和碳水化合物高,他们可以提供一些健康的好处。例如,胡萝卜在萝卜糕是充满了维生素A和抗氧化剂β-胡萝卜素。
该美国加州大学伯克利分校报道称,烹调油胡萝卜(因为你在胡萝卜蛋糕做)提高胡萝卜素的吸收。为了使蛋糕更健康,您可以通过使用像甜菊糖或苹果酱代糖变甜它降低胡萝卜蛋糕糖。添加香料和香草的额外的味道。
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健康替代品蛋糕
同时,通过一些简单的替代减少脂肪和糖的烘烤时,你可以放了蛋糕的营养。
- 用鸡蛋代替的四分之三杯降低胆固醇和饱和脂肪代替每个鸡蛋。
- 交换用半杯油,半杯不加糖的苹果酱,以减少脂肪的油一杯。
- 交换的通用面粉一杯多用途和一杯全麦面粉或杏仁粉两杯,以增加营养和纤维含量。
- 换出糖的一个半杯糖的四分之三杯,这将减少热量不显著影响口感。您还可以使用甜叶菊的零卡路里的选择。撞了香草或其他调料的量,以弥补缺乏甜味。
- 替换富含抗氧化剂的黑巧克力普通牛奶巧克力。
阅读更多:植物油的我可以用到位蛋糕粉?
有什么烹调油,你可以在蛋糕使用几个选项。然而,低芥酸菜子油是有可能的健康的选择,因为它的低饱和脂肪和高ω-6脂肪酸。一2014年6月审查中美国临床营养学杂志表明这种油可以帮助对抗II型糖尿病和心脏疾病的保护,由于其高α-亚麻酸含量,健康的脂肪。
最后但并非最不重要的,一个简单的方法来保存热量是你的餐前吃你的蛋糕。一2019年6月的研究中实验心理学杂志:应用已经发现,那些谁吃的菜放纵消费第一谁比那些吃甜点的放纵菜更少的热量。正如研究人员指出,如果你先吃点健康的一餐,那么你给自己借口后来放纵。
- 美国加州大学伯克利分校:“胡萝卜:一个β胡萝卜素奇迹”
- 梅奥诊所:“健康烘焙配料互换”
- 实验心理学杂志:应用:“如果我纵情首先,我会吃较少的总:意料之外互动放纵和呈现顺序对消费的影响。”
- 美国临床营养学杂志:“来源于植物的α-亚麻酸的健康益处”
- USDA:“黄饼与巧克力糖霜”
- USDA:“巧克力蛋糕巧克力糖霜”
- USDA:“萝卜糕结冰”
- USDA:“商业准备芝士蛋糕”
- USDA:“商业准备天使蛋糕”
- USDA:“磅饼商业准备”
- USDA:“肉桂咖啡蛋糕”
- USDA:“上下倒置凤梨酥”
- USDA:“海绵蛋糕商业准备”
- 梅奥诊所:“如何用食物来帮助你的身体击退炎症”
- USDA:MyFoodData: “首页”
