在减肥计划期间放弃面条或意大利面通常很艰难，因为那些喜欢碳水化合物的人往往很难。幸运的是，您可以选择像荞麦面等健康选择。Soba面条卡路里低，由健康，复杂的碳水化合物和蛋白质组成。
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由荞麦粉制成的荞麦面，可以是减肥的良好选择，因为它们由全谷物组成，脂肪含量低，含有蛋白质。
Soba面条健康吗？
如果你是一位面食和面条爱好者，你实际上很幸运：有很多品种面条的类型你可以找到。如果你的目标是减肥，你并不总是必须削减所有碳水化合物;你只需要找到最健康的。
有很多不同类型的亚洲面条，包括乌冬，拉面和荞麦面。亚洲面条可以由不同的谷物和成分制成，其中一些比其他种植更健康。您可以在亚洲商店或许多杂货店找到荞麦面，乌冬，拉面，米饭，玻璃或轮渡面条。
除荞麦外，这些面条有时也含有小麦粉和盐，这意味着它们并不总是无麸质。然而，纯荞麦面条是无麸质的无麸质，是无麸质饮食中人们的体面的选择。
荞麦面可以热或冷，除了来自荞麦的复杂碳水化合物外，它们可以是蛋白质，纤维，钾和B维生素的良好来源。它们还含有一些矿物质，如钙，铁，钾，钠和镁。一杯荞麦面含有近6克蛋白质，40毫克钾和10毫克的镁。
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计算荞麦面面条卡路里
2015年9月审查发布农业和食品化学杂志发现荞麦抱有很多健康益处。研究说明，荞麦可帮助降低胆固醇，保护大脑，抗癌癌症和糖尿病，用作抗炎剂和改善血压。
荞麦也可能有助于保护心血管疾病。2018年5月份审查和荟萃分析营养素发现在干预期间吃荞麦的人经历了血糖，胆固醇和甘油三酯水平。
所有这些因素都是减肥的一个好兆头，但在一天结束时，你棚多少磅也取决于你消耗多少卡路里。为了计算荞麦面的面条卡路里，您可以通过了解一杯包含一个杯子来开始113卡路里。大多数荞麦面卡路里来自碳水化合物，大约20％来自蛋白质。
全粒碳水化合物可以健康，有助于减肥，特别是在适度食用。2017年2月2日涉及81名男性和绝经后妇女，发表于此美国临床营养杂志发现用全晶粒替换精制颗粒对能量平衡具有积极影响，并且可能有助于减肥。
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面条食谱减肥
与面条的创造力可以帮助减肥计划轻松乐趣。首先，购买荞麦100％的荞麦面。荞麦面卡路里是健康的，可以是您的饭菜的好基础。
为了使荞麦面的菜肴理想地减肥，主要关注您的菜肴。像西兰花一样的蔬菜，Bok Choy和菠菜都含有很多维生素和矿物质，碳水化合物和脂肪含量低。西兰花例如，含有80毫克维生素C和92微克维生素K，其两种维生素几乎完成了您的每日数值。
接下来，尝试将健康的蛋白质添加到您的面条。瘦蛋白如鸡肉是面条菜肴的一个很好的选择 - 并且用于减肥。豆腐，这是面条菜肴，具有高水平的蛋白质，钙，镁和锌。你也可以添加一个煎鸡蛋在面条的顶部，良好的蛋白质，维生素A和维生素B12。
最后，让您的面条自卑或加入酱汁和香料的一些味道。您可以添加切碎或碎大蒜，红辣椒片，姜，葱，盐，芝麻油或辣椒油给您的面条，给他们一些味道。