十分之九的美国人参加过多的钠，根据美国心脏协会(哈哈)。虽然我们知道减少盐的摄入有助于我们的健康努力，但我们中的许多人都不想破坏食物的味道——这一警告会让我们急忙去找盐的替代品。
无论你的医生你在低钠盐饮食，以解决特定的健康状况或者你只是想削减，与盐的替代品代替食盐是减少钠摄入量的方法之一。然而，许多盐替代品都含有氯化钾 - 这是不是一些人的健康的选择。
为什么盐替代品对每个人都不安全
你的身体需要少量的钠才能正常工作。然而,过多的钠可能导致的健康问题，如高血压和心脏疾病和中风的风险增加，根据美国心脏协会。此外，患有某些健康状况，如肾的问题，可能需要削减钠。
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平均而言，美国成年人每天摄入约3400毫克的钠2015-2020年美国膳食指南建议让每天少于2300毫克。反过来，许多人试图自己咸的东西转的摄入量削减到包含氯化钾代替食盐，它是由氯化钠盐的替代品。
这未必是件坏事:氯化钾是钾的来源，一种大多数人在日常饮食中摄取不足的电解质。事实上，在2019年5月食品和药物管理局（FDA）颁发的指南草案指出食品制造商可能会开始标记的化合物“的氯化钾盐”鼓励其作为氯化钠的替代使用。这可以帮助人们减少对过度消耗钠和拨号对下消耗的氢，该机构指出。
然而，选择氯化钾并不是每个人的最佳途径。患有晚期肾病和高钾血症风险增加的人钾含量异常高时，应避免氯化钾，说丹尼尔E.韦纳，医学博士，FASN他是塔夫茨大学医学院的副教授，也是美国肾病学会质量委员会的成员。
糖尿病患者也容易出现高钾血症。一些药物也可能使人易患高钾血症，包括ACE抑制剂、血管紧张素受体阻滞剂和矿糖皮质激素受体阻滞剂(常用于治疗血压)。”
如果使用带氯化钾盐的替代品可以让你在危险的高钾血症的风险提出您的健康保健提供者。
氯化钾以外的其他盐的替代品
因为氯化钾是最常用的盐替代品，找到一个没有它可具有挑战性。寻找那些如果你想避免标有“钾氯化物自由”。并记住没有氯化钾该盐替代品通常含有一些钠，但在较低的量大于表的盐。
你也可以探索传统盐替代品之外的其他选择，比如这些富含铁的海藻:
小费
海藻(包括海带)含有一些天然钠，所以一定要在购买之前查看营养标签。
还可以给食物调味香料和草药，你会发现你千万不要错过盐一样多。尝试：
- 洋葱
- 大蒜
- 牛至
- 辣椒
最后，请记住，加入到家常饭菜食盐是不是最大的贡献者，美国人的高钠摄入量。相反，我们采取在钠的70％以上来自餐厅用餐和加工和包装的食品，特别是谷物，烘烤食品和肉类，根据疾病控制中心。
所以，如果你想减少钠的摄入量，一定要仔细阅读营养标签。尽量从水果、蔬菜、坚果和豆类等天然食物中获取大部分热量。
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