当你已经习惯于它的味道采伐对盐回来可就难了。基于钾的盐替代品是可用的一个选项来代替钠由盐瓶添加到食品中。所以滴盐替代成你的购物车前需要了解所有的事实是很重要的钾过多的消耗可能是危险的。
钾盐替代的优势
《英国医学杂志》称，增加钾的摄入量可以降低血压，从而降低中风的风险。钾盐替代品可以为你的饮食提供有益的矿物质含量。对于心脏病患者来说，增加钾含量可以降低心律不齐和心力衰竭的风险。钾盐替代品的另一个好处是减少了食物中添加的钠。对盐敏感的人摄入过多的钠会增加血压。最后，钾盐替代品可以提供许多人渴望的咸味，而不添加钠。尽管，根据消费者报告，一些人认为钾盐替代品的味道是苦的。
钾盐替代品的类型
克利夫兰诊所鉴定了可供消费者使用的各种类型的盐替代品。“低钠”产品含有钾和钠的混合物。常见的品牌包括莫顿轻盐混合物和钻石水晶盐感。“无钠”产品通常是100%的氯化钾，取代了食盐瓶中添加到食物中的所有钠。常见的品牌名称包括“无盐”和“无盐”，根据消费者报告，它们被描述为有金属味道。另外，香料和草药产品，如“Dash夫人”不含钠或钾。
钾盐替代品的危险
肾脏疾病会使钾摄入增加致死。克利夫兰诊所已经指出，患病的肾脏不能排出钾，这可能会导致高钾血症。高钾血症是致命的。药物与钾盐替代品的相互作用对身体是危险的。治疗某些心脏疾病的处方药，包括利尿剂和血液稀释剂，会与代用品中的钾相互作用，导致心力衰竭和猝死。非处方药，包括ibu避孕药和阿司匹林，也可能导致危险的反应。
建议
减少钠的摄入量对每个人来说都是有益健康的建议。哥伦比亚大学建议在改用钾盐替代品之前先咨询一下医生，尤其是在涉及到已有的疾病的情况下。理想情况下，通过在食物中加入药草和香料来逐渐减少盐的摄入量对你的身体是最好的。就像获得了对盐的口味一样，获得了对实际食物减去添加的盐的口味。慢慢来，你就不会错过那种咸味了。