钾和盐的食物低

新鲜蔬菜用必需的维生素和矿物质提供您的身体，钠含量低。如果您购买蔬菜罐头，请选择低钠版本并在消耗钠和钾含量之前排出液体，推荐国家肾脏基础。消耗新鲜蔬菜，如豆芽，胡萝卜，黄瓜，羽衣甘蓝，豌豆和菠菜。冲洗和排出煮熟的蔬菜，以帮助除去盐和钾。

许多品种的新鲜水果含有最小量的盐和钾。享受新鲜的桃子，梨，苹果，樱桃，葡萄和李子，适合小吃和甜点。从罐装水果中排出果汁，避免包括调味料的罐装或冻结品种。在早餐菜单中添加干燥的水果，例如日期，葡萄干和剪报。避免高钾水果，包括香蕉，草莓和橘子。

制备的酱油可含有大量的盐和钾。从新鲜的西红柿中制作自己的意大利面酱，避免番茄酱或番茄酱，因为这些钾盐和钠在高处。如果您购买现成的酱汁，请检查营养事实面板。每份每份钠的每日价值的20％以上被认为是高的。钾量通常没有在标签上列出。

一些盐替代物含有大量的钾。用美味的替代品季节，如黑色或红辣椒，洋葱，欧芹剥落和大蒜。

准备的肉可能含有过量的盐和钾。避免经验丰富的肉类，如咸牛肉和盐渍培根。寻找最小加工的生肉，包括火鸡，鸡肉，牛肉和小牛肉。检查罐头肉类上的标签，以确定它们是否高钠。选择不同的蛋白质来源，例如鸡蛋，螺母，种子和大豆。