餐厅的健康泰国食物选择

如果您知道该询问，查找健康的泰国菜很容易。当你出去在泰国餐馆吃饭时，你可能会在不知不觉中订购一个高脂肪，糖或两者的菜。您可以通过学习更多关于泰国美食来避免不健康的菜肴。

当你在节食时，外出就餐可能是一个挑战。你想坚持你的计划，不要买和吃一些无味的东西。幸运的是，健康的泰国菜也可以很美味。

新鲜水果是健康泰国食物的一个例子。这个国家靠近赤道，温暖潮湿的环境非常适合种植水果。2017年6月发表在《科学》杂志上的一项研究表明，多吃水果与较低的心血管疾病、癌症和过早死亡几率有关国际流行病学杂志。

芒果是一种在泰国很常见的水果，但你也可以在美国的大多数杂货店里找到它。许多泰国餐馆都有芒果沙拉，或者把它作为甜点的一部分。这些多汁的水果含有天然的糖分和纤维。

一杯切片芒果有大约100卡路里，碳水化合物24克和3克纤维。它在蛋白质和脂肪中很低，但糖高。随着自然甜味的味道，芒果是一个更健康的替代品像冰淇淋和蛋糕这样的甜点。

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椰子是泰国的另一个原生水果。你可以喝椰子水或吃肉。一些泰国菜肴也使用椰奶，因为它形成了丰富和奶油底座。例如，来自公司智能汤的泰国椰子咖喱，只有102卡路里， 2.5克蛋白质，3克脂肪和18克碳水化合物。

椰奶，可以作为高脂奶油的健康替代品，因为它含有较少的脂肪。它仍然可以增加菜肴的味道和饱腹感，这样你就不会觉得你错过了一种配料。椰汁可以代替含糖苏打水。这美国农业部报道称，一杯8盎司的椰子水有40卡路里，碳水化合物10克和各种维生素和矿物质。

泰式炒河粉可能是泰国最有名的菜了。它由面条、蔬菜、花生和你可以选择的肉或豆腐混合而成。有些厨师还会往菜里加入香料、酱汁或鸡蛋。当你在餐馆点泰式炒粉时，你可以做一些小调整来减少卡路里。

一般来说，你选择与垫泰语一起选择的肉是可选的。牛肉，猪肉，鸡肉和豆腐是一些常见的选择。

这美国心脏协会注意，诸如牛肉等红肉的饱和脂肪比鸡肉更高。如果您正在尝试减少脂肪摄入量，请选择家禽。豆腐是另一个可行的选择，如果你是素食主义者。

即使是健康的垫泰国菜肴的脂肪含量可能很高，这取决于它们是如何烹饪的。你可以让厨师少用点食用油准备菜时。2014年4月审查发布血管药理学发现再加热植物油的营养成分更少，失去了大部分对健康的好处。

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根据上述审查，再加热植物油也可能增加发展高血压和堵塞动脉的风险，这可能导致心脏病发作或中风。要求你的厨师煮你的垫子泰国没有石油可以帮助你避免这些陷阱。

泰国咖喱是另一个健康的泰式菜，由香料和液体底部制成，如椰奶。它也可能含有土豆，蔬菜和肉。来自Upton的Naturals公司的泰国咖喱菜是由菠萝蜜，椰奶，水，柠檬草和各种香料制成的。一种3.5盎司只有53卡路里和9克碳水化合物，纤维4克。如果你想要更多的蛋白质，这是一个健康的基础，可以加入鸡肉或豆腐。