通过电解质在人体中调节液体平衡和血容量钠和钾。许多人正在吃太多的富含钠的食物,而不是富含钾的食物。那么,是否有任何水果和蔬菜有很多钠,你应该避免?
平衡钠和钾
这美国心脏协会解释说,当您血液中有过量的钠时,这可能导致血管中的过量水和血容量增加。反过来,这提高了你的血压。
高血压是如此重要的问题,因为它可能会伤害血管的墙壁并有助于斑块的堆积,最终导致心脏病。除了减少饮食中的过量钠,您可以通过消耗更多钾来抵消其对血压的影响。
富含钠的食物包括白色面包和加工肉,根据CDC。可以在较小程度上发现钠,自然地水果和蔬菜。但是,你不太可能听到富含钠的水果或蔬菜。
钠和钾高的食物
那么,为什么你不太可能听到富含钠的水果和蔬菜?因为水果和蔬菜自然没有那么多。这为更好的健康基金会生产将水果和蔬菜分类为低于钠,在钠和自由钠中非常低。
低钠水果和蔬菜是那些少于140毫克但超过35毫克的蔬菜。这些包括朝鲜蓟,甜椒,西兰花,胡萝卜,芹菜,萝卜和甜土豆。这可能是您最接近的,找到富含钠的水果和蔬菜,甚至它们的钠量低,因为你可以通过CDC安全地拥有高达2,300毫克的钠。
这并不是说加工的水果和蔬菜没有大量的钠。根据CDC的说法,罐装蔬菜和汤是美国饮食中的富含钠的食物中。然而,这些罐装商品中的一些可能构成高钠和钾的食物。例如,1杯罐装豌豆和胡萝卜有663毫克钠和225毫克的钾。
CDC强调您的饮食中更多的富含钾丰富的食物:土豆,西红柿,绿叶蔬菜,甘薯,豆类,香蕉,乳制品,三文鱼和蛤蜊。
将表盐与这些食物添加到这些食物中或在高盐配方中可能导致钠和钾中高的食物,而且很好地用于流体平衡。如果你是一个人通过出汗失去大量流体的人,请根据钠和钾耗用这些食物,对您来说可能有益。密歇根大学。
富含钠的食物对您来说并不一定对您的血压产生负面影响,如果它们在过量和钾的平衡中消耗。切断加工的食物,填满水果和蔬菜,这将为您提供少量的钠,您可能缺乏大部分钾。
