什么16个营养学家早餐吃

早餐：一天中最重要的一餐。或者说，在古老的谚语所说。有良好的研究支持吃健康早餐的好处 - 效益，从物理（体重管理和改进的能量）情感（心境更好），心理（更清晰的思维和记忆保持）跨度。那么什么是最佳的早餐吃的收获这些好处？全国最大的专业营养十六分享他们早上的饭菜，以及他们如何平衡与有限的时间和固体营养美味。该品种可能会让你大吃一惊！

“一个从家里工作的好处是我可以稍长 - 以后我的孩子们出了门 - 预习了较大幅度的，丰盛的早餐，将陪我渡过一个典型的早晨充满电话会议的我新最喜欢的早餐是一个开放的脸鸡蛋和菠菜三明治。我只是争夺一个鸡蛋加上切碎的冷冻菠菜和季节它与干莳萝的四分之一茶匙，盐少许一杯一个蛋清。我快煮这种混合物在一个小煎锅，并在结尾处添加碎羊的两汤匙，我用勺子将组合在一块全麦面包和水果的一侧上桌。吃它作为一个表面开放的三明治让我慢下来，而吃，因为我使用的是刀叉，用菠菜是一个伟大的方式来获得对蔬菜一天一个好的开端。”--Regan琼斯，RD，在HealthyAperture.com创始编辑

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“我一般早上的早餐是钢切燕麦与大麻种子，核桃和时令水果在夏天它的浆果或桃子;在冬季也可以是苹果或香蕉我想补充一点香料（肉桂，南瓜饼香料），和我顶这关不加糖，平原，有机豆浆，这满足了我，直到午餐时间。另外，它给我的ω-3脂肪酸的每一天。我在早晨锻炼过，使燃料我锻炼的提升“。--Sharon帕尔默，RDN，工厂供电营养师，“工厂供电饮食”和“工厂供电的生活”一书的作者

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“随着两个孩子的，平静的早餐是有点奢侈的，这些天。我爱荷包蛋shakshouka下跌时，我想他们在我的本地咖啡馆。我去这个菜时，我可能需要一些时间一个温暖，舒适的早餐。Eggs are my go-to good-for-you comfort food. You get satisfying protein along with vitamins and minerals, including choline, an essential nutrient for brain and nervous system function. The shakshouka sauce is made with tomatoes, chili peppers, garlic and spices like cumin and paprika. While this is an easy dish to prepare, busy schedules may keep it off the regular weekday breakfast list. Make a batch of the sauce in advance. It can last a week or more in the refrigerator. Or measure out perfect portions to store in the freezer for even longer. Just reheat the sauce and then add the raw eggs and allow them to cook in the sauce for several minutes." --Rebecca Scritchfield, RDN, health and happiness expert and mom of two

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“我有点欧洲在我的早餐的习惯。我有英国式烤松饼与整体装饰，番茄片和一点奶酪，也许有点蛋黄酱咖啡或茶。你可以把它肉鸡下，如果你想融化奶酪我喜欢的事，可口的早餐 - 。再加上，它有蛋白从奶酪，并与切片番茄西红柿是维生素C的良好来源服务产生的，全麦英式松饼提供所需的能量和B族维生素一个忙碌的早晨，梅奥增加健康的脂肪的饱腹感和奶酪有助于蛋白质，钙，其他乳制品的营养和鲜味幸福“。--Carolyn奥尼尔，M.S.，RDN，LD，作者“的修身羽绒服南食谱：饮食和生活健康的饼干和培根的土地”

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“当我的心情我的东西自然甜美，我掀起弥漫着浓郁的营养成分和配料冰沙碗，碗冰沙比果汁更厚，所以你可以用勺子吃，他们是多才多艺。我最喜欢的食谱 - 花生酱和香蕉冰沙碗 - 含有丰富的蛋白质，由于豆浆，酸奶和花生酱在碗和花生碎和奇异子在上面准备吧，你所需要的。是搅拌器，一个碗和一个小创意，但看你的份量或热量可以非常迅速增加。我的目标约在碗杯，并在上面再有营养的成分。”--Liz魏斯，M.S.，RD，烹饪有了妈妈，为忙碌的家庭无线电播客共同主办

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“早餐是我和我的孩子一起坐下来吃饭。因此，我转动我的全谷物香蕉，巧克力馅的薄烤饼，妈妈氏草莓冰沙，之间的菜肴容易过的全麦面包和新鲜水果，燕麦片蛋香蕉，葡萄干和全麦谷物和牛奶。该煎饼用全麦糕点粉，香蕉和希腊酸奶，从而显着降低了很多，你可以在传统的酪乳薄烤饼发现脂肪所作的任何选用的是容易使平日，并且全部三我的孩子享受每一个。我的孩子们也上了年纪，他们可以帮助设置表，使煎饼的面糊或倒入牛奶和麦片，做早餐的时间更快。我我也可以花一些时间在早上我的小家伙，我前往工作之前的喜爱。”--Toby Amidor，M.S.，RD，CDN，营养专家和作家“的希腊酸奶厨房：130多美味，健康食谱为每一天的膳食”

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我没有在任何一个典型的早餐。但是，如果我想吃某种安慰和快速，我经常做可口的燕麦片。只需要几分钟，而且它是一个很酷的方式来获得蔬菜在上午。这是一种喜欢吃烩饭的早餐版本 - 燕麦代替艾保利奥大米！另外，它的美味和通用的方式来享受昨晚的剩蔬菜。它的工厂为基础，并提供蛋白质，全谷物和农产品的良好来源 - 以营养丰富，平衡和填充的方式，我试图让每早餐来启动我的一天。准备吧，只是让老式的燕麦与水或蔬菜汤;加入蔬菜，草药和调料的选择;和顶配橄榄油小雨（山羊奶酪，或只是顶部）炒一个两个鸡蛋！” --Jackie Newgent，厨师，营养师营养师和作者的‘全天然糖尿病食谱，第二版’

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“到了周末（和一些平日里，如果我做一个沉重的锻炼），我去一个蛋清煎蛋卷（用微波炉蛋卷机！）菠菜，液体蛋清和蓝纹奶酪，水果和全麦英式松饼上一边。我喜欢菠菜和鸡蛋如何填补了我一段较长的时间，和我爱的英式松饼的紧缩（我平时吃的放在上面它平原和一堆鸡蛋，以避免需要使用黄油或其他馅料）。从营养，鸡蛋给那持久的蛋白质能提供更多的饱腹感[丰满的感觉。菠菜含有丰富的抗氧化剂和如铁和锌的重要营养成分。”--Tara科林伍德，M.S.，RDN，CSSD的“平腹食谱傻瓜”的合着者

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“在早晨，当我有一点空闲时间，我会煮一些类型的全谷类的。最近，我最喜欢的是苋菜，这在技术上是一个种子，但厨师和口味，就像一粒。我的爱它，因为它的包装与灌装的营养，如蛋白质和纤维，它有钙太多，这是一个不错的奖金，只要三分之一的干杯组9克蛋白质，四克纤维和你的每日剂量的10％的钙。我会做饭的一杯牛奶甚至更多的蛋白质和奶油状，加入豆蔻和南瓜饼香料少许额外的味道。当它这样做，我会在浆果的抗氧化剂，甜味和一杯搅匀甚至更纤维“。--Karen安塞尔，M.S.，RDN，共同作者“日历饮食：逐月指南减肥虽然生活你的生活”

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“早餐我吃了香蕉山核桃煎饼。我通常让这些在周末，然后冻结他们在一周吃。这些煎饼好吃，制作简单，并提供了大量的优质食品的成分。他们是高蛋白质，好，质量碳水化合物，它们含有纤维，ω-3脂肪酸和富含抗氧化剂，该煎饼燕麦，蛋清，奶酪，烤粉，香草和肉桂的组合我做约10个煎饼的一周。我用枫糖浆，花生酱或者只是切片水果的煎饼。因为它们是天然的甜味，你不必糖[药水]添加到他们。”--Jim白色RD，ACSM EP，吉姆·怀特健身和营养工作室的主人

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“我平时有奶酪碗（约一杯），桂皮少许，橙色和坚果屈指可数。味道好极了，它的灌装，它的快速。”营养方面，它是从奶酪和坚果（和大多数研究表明我们缺乏蛋白质上午）蛋白的坚实的“剂量”。该组合还提供了纤维，维生素和矿物质，并从肉桂有点味升压（和抗氧化剂）。“秘密”越来越它一起的前一天晚上。尽管这是一个简单的饭，让孩子们出门上学和获得其他任何我们需要照顾的护理间，这份早餐是完美的。” --Chris莫尔博士，MohrResults的RD。COM

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“我是一个铁杆燕麦情人我几乎每天早上吃 - 甚至当我旅行远离家乡时，我通常在顶部一个煎鸡蛋责令其在燕麦纤维和蛋白质和脂肪。鸡蛋的帮助，使我充满直到午饭事实上，新出版的研究在杂志的营养显示了美国大学的那一瞬间，燕麦粥一碗丰盛的午餐有助于抑制食物摄入比领先的基于燕麦，冷麦片更好 -即使每碗提供相同数量的卡路里。我也问了一小肉桂代替白糖的淡淡的甜味。老实说，虽然，有时服务的部分过大，我做我的最好不要的成员清洁板俱乐部。--Keri甘斯，RDN，“小改饮食”的作者

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“我最喜欢的早餐是一个洋葱，甘薯和瑞士甜菜菜肉馅煎蛋饼。我做一个大的菜肉馅煎蛋饼上周日晚上，所以我可以吃整个星期了一块既容易和令人兴奋的早餐。我喜欢的味道的组合甜从洋葱，红薯，苦从果岭。另外，我温和的辣椒粉少许加入蛋液一点点踢。从营养，蛋白质的早餐就显得尤为重要，因为它似乎钝整个一天，我们的饥饿感。而且这已经不是什么秘密，多吃蔬菜是我们能为我们的健康做的最好的事情之一。我与所有浆果的碗或者半个柚子茶非常满足平日早餐一杯在任何时间进行配对“。--Rachel开始，M.S.，RDN，烹饪营养师和特殊饮食专家

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“我每天早晨享用麦片一碗热气腾腾的，而当我风具有不同的方式开始我的一天，我很高兴有燕麦片的午餐！我喜欢我的热牛奶，杏仁奶油的漩涡和热气腾腾的燕麦粥嘉种子。如果我有时间，我想补充的是一碗富含全谷物切碎的新鲜苹果和肉桂。燕麦含有丰富的可溶性纤维，有助于降低胆固醇，并保持血糖水平的稳定。除此之外，加入杏仁奶油和嘉的种子可增强蛋白质价值，帮助您保持感觉更充分更长时间。虽然我喜欢燕麦粥，这并不意味着我必须每一天准备，所以我煮了，这将持续一周的量的时间。我把它放在冰箱和刚刚热起来每天早晨。”--Bonnie托布 - 迪克斯，RDN，“以前你吃了阅读” BetterThanDieting.com的所有者和作者

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“我不是一个早起的人，所以早餐必须是快速和容易。我总是开始我的一天，一个装满水的玻璃。在那之后，我没有时间在家里的早餐，我就切了大，脆，白桃，并把它工作，而我的水果零食早餐 - 用一把杏仁蛋白质，钙和健康的脂肪的，当然，我的咖啡早上喝一杯沿着我喜欢，包括。nuts in breakfast (and snacks) along with fruit (or other carbs) because it helps mediate the blood sugar response for even, sustained energy that keeps me satisfied until lunch. --Maggie Moon, M.S., RDN, author of "The Elimination Diet Workbook: A Personal Approach to Determining Your Food Allergies"

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几天一个星期我有花生酱的汤匙低脂巧克力牛奶香蕉。它的快速和容易准备，口味鲜美。一个介质香蕉提供维生素B-6和纤维的良好来源，维生素C，钾和锰的极好来源。花生酱的脂肪提供，肯定的，但大部分是单不饱和与多不饱和。它还提供了蛋白质和某些纤维的良好的剂量。巧克力牛奶，诚然，有点一种享受，但它给了我钙，优质蛋白质的爽朗剂量以及维生素d，钾，核黄素和其他重要的营养物质。这个早餐可以帮助我朝去见我每天配额水果工作。这也帮助我朝美味的方式满足我的日常乳制品配额工作。有时候，我有巧克力牛奶早餐后，我的晨练后得到恢复的好处。” --Elisa Zied，M.S.，RDN，CDN，着有‘雅戈尔下周’

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什么是典型的早餐？你会倾向于尝试任何的这篇文章中的早餐想法？在下面留言，让我们知道。分享到食品或生活方式的改变如何肯定你的经验帮助你生活得更好，也许你的知识将帮助别人！

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