如何冷冻燕麦片

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燕麦富含可溶性纤维,有助于将胆固醇控制在健康范围内。早餐吃一碗热腾腾的燕麦似乎是一种放纵,但是一杯常规煮熟的或快速煮熟的燕麦水只含有166卡路里热量。同样的一份含有6克蛋白质,可以让你在整个早晨都感到满足,还有4克纤维。如果你发现自己感觉早上匆忙,没有时间激起一批新鲜的燕麦片,使谷物在大型提前批和冻结它会让你有一个热,健康的食物开始你的一天,而不必花大量的时间在炉子。

一碗加了蜂蜜、香蕉和肉桂的燕麦粥。
图片来源:vkuslandia / iStock /盖蒂图片社

步骤1

如果你想冷藏更多的燕麦片,用勺子将煮好的燕麦片放入冷冻袋或有盖的塑料容器中。为了保持谷物的新鲜,在封上冷冻袋之前,尽可能地将空气从冷冻袋中挤出来。

步骤2

将燕麦片冷冻在松饼罐中,便于分配。在松饼罐上喷洒不粘烹饪喷雾或使用不粘平底锅。

步骤3

用保鲜膜覆盖松饼罐,放入冰箱冷冻几个小时,或者直到燕麦片完全冷冻。

步骤4

稍微解冻,直到你能用铲子或薄刀从罐头里取出燕麦松饼。把它们放在冷冻袋中储存和冷冻,这样你就可以很容易地取出一小部分来重新加热。

你需要的东西

  • 勺子

  • 塑料保鲜袋

  • 不粘锅喷剂(可选)

  • 塑料包装(可选)

  • 松饼锡(可选)

  • 抹刀或刀(可选)

提示

你可以冷冻任何煮过的燕麦,包括钢切燕麦、燕麦片、速溶燕麦和速溶燕麦。冷冻燕麦片要保存六个月以保证质量。冷冻燕麦片用微波炉加热大约一到两分钟。在燕麦粥中加入干的或新鲜的水果,作为一种健康的方式来增加食物的甜味。

参考文献
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