的蔬菜，如莴苣叶或白菜制作好的面包代替三明治。有些厨师烤波托贝洛蘑菇和茄子片代替汉堡包的使用。
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蔬菜叶做三明治的好面包替代品。
素食面包替代品
面包通常用来包围肉类，奶酪等食物三明治，但是从某些蔬菜的叶子做一个很好的替代品。生菜的原叶，绿叶，红叶和生菜作出这样的可代替面包片的用于三明治包装，或玉米饼玉米饼。羽衣甘蓝的叶子蒸熟或白菜也适用于包装。
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波托贝洛蘑菇或茄子片来代替汉堡包中使用。切蔬菜切成片，再烤烤或他们。他们是完美的制作鸡肉沙拉或火鸡肉三明治。
另一个想法涉及切割红薯片和烘烤，直到煮熟。花生酱，鳄梨或您选择的浇头传播他们。
创新的厨师使用某些蔬菜粮食产品的替代品。例如，切丝菜花有一些成分相结合，使美味的比萨。
其他选择标准面包
市场提供了标准类型的面包许多额外的选择。一种低碳水化合物是面包结面包，谷物与，扁豆和大豆制成的产品。
另一种低碳水化合物面包是面包云，又称oopsie面包，说：顿饭真够。它是由奶油奶酪，鸡蛋和盐，因此它适合于低碳水化合物饮食像“酮”饮食。
腹腔疾病的人也有兴趣在替代标准的面包。对于患有此消化条件，蛋白质发现在某些谷物，产生的胃肠道症状的阵列。
由于结面包含有小麦，它不适合这些人。幸运的是，某些谷物粉不含麸质，和一些蔬菜面粉的形式提供。实例包括苋菜，粟，奎奴亚藜和糙米粉，豆和马铃薯面粉一起，根据来自一个列表梅奥诊所。坚果面粉是另一种选择。
一些面粉在超市发现，而其他人可能从健康食品店购买。您可以制作自己的无麸质面包在家里或购买现成的品种。
选择健康的花生酱
低碳水化合物饮食或素食的人经常吃花生酱作为蛋白质的来源。这似乎是一个不太可能的选择。一种健康食品，但它实际上是非常有营养的。除了蛋白质，它包含纤维，维生素和矿物质，包括钾，笔记哈佛健康。此外，花生酱的2汤匙服务拥有1230克不饱和脂肪和3.3克的饱和脂肪，这是健康的，不健康的脂肪可接受的比率。
所有的坚果，包括花生，胙健康的好处食用时。研究表明，人谁经常吃坚果或花生酱是不太可能发展2型糖尿病和心脏疾病。
因为花生酱含有咸味，甜味和脂肪，有些人也很难适量吃它。但是，尽量坚持使用2汤匙推荐的份量。
很多品牌的花生酱含有添加糖和氢化油，这是不健康的特别，因为他们的来源反式脂肪说，加州大学戴维斯安全服务的大学。为了避免这些产品，寻找一个品牌，只列出了一种成分 - 花生。