你可以在一天的任何时间吃花生酱，从早餐到宵夜。它与许多食物搭配都很好，你也可以简单地享受它。花生酱中含有大量的健康蛋白质和纤维，但它的热量很高，如果你想减肥，它可能是你的敌人。
提示
花生酱有蛋白质，脂肪，纤维，维生素和对您的饮食中必需的矿物质。高卡路里计数意味着它可能不适合你的腰围好，但是花生酱有益健康。
差异品牌
不同品牌的花生酱有不同的好处。有些品牌，比如Skippy，会在产品中添加B族维生素来增加营养成分。添加的维生素是一个很大的加分项，但你也需要小心那些不需要的成分，比如很多品牌都含有的糖。
部分和完全氢化油
通常情况下，花生酱是在室温下油腻。大多数脂肪在室温下是液体，并在花生脂肪是没有什么不同。为了使花生酱更美味，更容易处理，一些公司加入氢化油对他们的产品。
根据一篇文章，氢化油经过一个过程来增加额外的氢，这使得它们在室温下是固态的智能平衡。食物中有两种氢化油:完全氢化油和部分氢化油。
完全氢化的油，你消化它们是无害的，变成饱和脂肪。部分氢化油是危险的，因为它们含有transfats。有transfats和心脏疾病之间有一定的联系，根据从文章美国心脏协会。
检查的成分列表上的罐子，你买花生酱之前。部分氢化油的负面影响是众所周知的，所以企业大多已切换到完全氢化的 - 但你不能太认真。据文章伯克利分校健康在美国，如果一种产品含有部分氢化油，只要每份不到0.5克，标签上就可以说该产品不含反式脂肪。随着时间的推移，这些都在增加，所以最好完全避免部分氢化油。
阅读更多：为什么氢化油对你不好？
钠和糖
许多品牌添加钠或者两者都加在花生酱里。如果没有添加剂，它会很淡，所以加一点盐和糖没什么大不了的。因为花生酱天然含有碳水化合物，你必须查看标签才能看到添加糖。在你被碳水化合物的数量吓到之前，记得从总碳水化合物中减去每份的纤维量，因为你无法消化纤维。
富含营养和卡路里
阅读一罐花生酱上的营养标签时需要注意的一点是，它的食用分量很小。一般来说，一份花生酱是2汤匙。这不是很多，尤其是如果你用坚果来代替花生酱。当你阅读营养标签时，请记住这一点。如果你吃了两份花生酱，根据《营养事实》上的说法，每天就会多摄入380卡路里Smucker的天然奶油花生酱。
花生酱营养
少得可怜的2汤匙花生酱就含有190卡路里，这听起来很疯狂，但脂肪才是罪魁祸首。脂肪每克含有9卡路里，是碳水化合物或蛋白质的两倍多，每克含有4卡路里。花生酱每份含有大约16克的脂肪，这是相当可观的。
如果你节食，吃太多花生酱可以让你在你的卡路里目标的一天。困难，因为它是，尝试运动自我控制和坚持一个服务。除了奇高脂肪含量，花生酱富含蛋白质，碳水化合物健康和纤维。有周围每份蛋白质8克和2克纤维。作为蛋白质的美味和健康的源泉，花生酱可以帮你圆了你的饮食。
花生酱还含有钾和钙，这两种矿物质对你的健康非常重要。一些品牌甚至含有比钠更多的钾，这有助于抵消吃钠的负面影响。
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花生酱减肥
因为一份花生酱是富含卡路里，这可能看起来很奇怪，它实际上可以帮助你减肥或保持体重。2014年发表在《美国医学杂志》上的一项研究美国临床营养学杂志发现花生酱是填补不够，考试科目没有吃的过量。在花生酱的纤维和蛋白质非常饱腹，甚至可能吃多余的热量气馁。
花生与心脏健康
一般来说，饮食中加入坚果是一件好事——除非你对坚果过敏。2015年发表的一项研究JAMA内科发现，吃花生是改善心血管健康具有成本效益的方式。花生酱有纤维，能帮助预防心血管疾病。