绿茶含有咖啡因吗?

不要喝含糖的绿茶,喝纯绿茶能获得最大的健康益处。
图片来源:Hirurg / E + /一些

绿茶据《纽约时报》2018年6月发表的一项研究显示,研究表明绿巨人色调的啤酒可以改善情绪和大脑功能,甚至可能有助于心脏健康分子

另一个好处是:它含有咖啡因。

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然而,不像你的双份拿铁,绿茶的提神作用相对温和和稳定。

什么是绿茶?

根据2010年4月一篇被广泛引用的评论,绿茶、乌龙茶和红茶都是由茶树制成的中药

但它与其他茶叶的不同之处在于,新鲜收获的蒸过的茶叶没有经过发酵进一步加工——这就是它保持绿色色素和高类黄酮含量的原因。

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根据2016年12月发表在《科学》杂志上的一篇文章,类黄酮有助于保护身体免受日常压力,并与某些疾病(如糖尿病和癌症)的发病率较低有关营养科学杂志

绿茶中含有多少咖啡因?

绿茶和其他饮料中的咖啡因

大小

咖啡因

绿茶

8盎司。

28毫克

咖啡

8盎司。

96毫克

红茶

8盎司。

47个毫克

能量饮料

8盎司。

80 - 150毫克

来源:梅奥诊所和国际健康科学杂志

营养学家说:“绿茶中的咖啡因更‘干净’,这意味着它不会导致能量水平大幅上升和崩溃。梅根·伯德路,告诉LIVESTRONG.com。

“它的咖啡因含量比咖啡和功能饮料要少得多。”这意味着你不会紧张,可以更自由地享受它。一份抹茶或袋装绿茶中的咖啡因含量仍然相当高比一杯咖啡还少

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根据2015年10月的一项研究,能量饮料中的咖啡因含量差别很大,从每8盎司80到150毫克国际卫生科学杂志.研究称,因为这些饮料通常都是含糖的,它们很容易给你的一天增加热量,而且喝得太频繁会增加患2型糖尿病和肥胖症的风险。

伯德说:“当将绿茶与能量饮料和苏打水进行比较时,绿茶是一种更健康、天然的咖啡因来源,没有添加糖、人工香料和防腐剂。”

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提示

如果你喜欢散叶茶,要知道你可以重新泡同样的茶叶而不会损失好处。2016年2月的一项研究食品化学研究发现,在抽样的10种散装茶中,有8种在沏了6次茶后仍具有可测量的抗氧化活性,而14种袋装茶中只有3种释放了相同数量的抗氧化活性。

原因是:松散的茶叶比细碎的茶叶有更大的表面积可以穿透地面抹茶或者压碎的袋装叶子。

绿茶中咖啡因的温和作用

如果绿茶含有相对少量的咖啡因,那么它是如何产生一种温和的嗡嗡声的呢?

据报道,虽然绿茶的咖啡因含量比咖啡低,但它足以产生效果Lisa Young博士,RDN.杨解释说:“茶中还含有l -茶氨酸,有镇静作用,还可以和茶中的咖啡因一起改善大脑功能。”

根据《科学》杂志2020年8月的一项研究,l -茶氨酸和咖啡因结合在一起可以提高注意力和集中力科学报告.研究人员认为,在控制多动症患者的强迫性行为的同时,这种结合有可能改善认知专注力。

咖啡因和l -茶氨酸的结合可能有助于解释为什么绿茶的提神作用比咖啡和能量饮料更温和、更稳定。

咖啡因是如何影响身体的

天然存在于咖啡和某些茶中,咖啡因可以提高警觉根据2017年7月的一项研究当前的药物设计.它以振奋情绪和精力充沛的效果而闻名。咖啡因通过阻断一种叫做腺苷的神经递质受体,延缓了神经活动的自然减缓(即我们所感受到的疲劳)。

对大多数人来说,适量的咖啡因(每天400毫克)被认为是安全有效的——大约是4杯咖啡。然而,有些人对咖啡因很敏感,低剂量的咖啡因可能会产生副作用。

的副作用过量的咖啡因包括头痛,紧张,易怒,心跳加速和睡眠困难,根据梅奥诊所

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参考文献