如今，你不再去当地你最喜欢的咖啡店，而是专注于你的职业家庭咖啡师的技能。虽然你还没准备好买牛奶泡沫，或者在拉花艺术上碰碰运气，但随着天气变暖，你可能会尝试一下冰饮料。
不过，在你开始创作杰作之前，了解不同饮料之间的区别是很重要的。
比如，什么是冷饮？和冰咖啡有什么不同？最重要的是，你会想知道如何使最好的口渴和能量促进杯。在这里，来自世界各地的注册营养师和咖啡大师分享他们的见解。
什么是冰咖啡?
是加冰的咖啡，对吧?排序的。但你最爱的速溶冰咖啡可不止两种成分。
丽塞特·加维娜·洛佩兹(Lisette Gavina Lopez)饰演的角色F. Gavina & Sons烘焙公司和唐·弗朗西斯科的咖啡冰咖啡是由双倍浓度的煮制咖啡制成的。这意味着你可以像平常一样热煮咖啡，但是你需要用相同数量的水来加倍研磨。
如何制作冰咖啡
在家里制作冰咖啡有很多方法。一些人可能会使用浇头，而另一些人可能会依赖于法国媒体。你也可以走简单的路线，使用传统的咖啡机。无论你走哪条路，注册营养师卡利麦克莫迪路，提供以下易于遵循的说明：
- 选择你喜欢的全豆。根据你煮咖啡的方法研磨它们。中等至粗糙的咖啡豆最适合法式压榨或倒出，而细碎的咖啡豆则是咖啡机的理想选择。
- 让水变热，但不要太热——大约华氏200度或略低于沸点。
- 如果你要把咖啡存放一夜，用两汤匙的咖啡兑6到8盎司的水。如果你马上喝咖啡，要加倍，因为冰会稀释咖啡。
- 酿造！
- 然后，把咖啡放凉，放在冰箱里，再倒在冰上。如果你想马上喝咖啡，冲泡后直接倒在冰上，搅拌，然后根据需要添加更多的冰。
味道如何
托尼·拉法僵尸咖啡和甜甜圈在佐治亚州，冰咖啡的味道被描述为光滑、清淡、爽口，但也有一点酸性。
这是因为冰咖啡首先是用热咖啡做的，加热过程会使咖啡豆或咖啡渣的油脂迅速氧化。有时，这会产生酸味；然而，添加牛奶可以帮助平衡这一点。
制作最好的冰咖啡的小贴士
如果你想充分利用你的时间家庭冰咖啡，这些技巧和技巧将产生影响：
- 试试日本式的倒酒：当格雷厄姆·皮普斯，饮料部主任有条不紊的咖啡，做冰咖啡时，他采用日式倒法，口感更明亮更复杂。这包括在开始酿造之前在倒罐底部加冰。”随着咖啡的流失，由于底部容器中的冰，咖啡会逐渐冷却下来这提供了一点更干净的味道，最好倒在新鲜的冰上。”
- 保持冰咖啡的新鲜，并使用调酒器:你可以煮热咖啡，让它在你睡觉时冷却，洛佩兹说，这将危及你的口味和活力的冷咖啡。在你完成酿造后，她说让它冷却到室温。然后，加入奶油、糖或其他口味，倒入加冰的马提尼调酒器。然后，倒入新鲜的冰块。“结果是一种完美的芳香、可口、均匀混合的清凉咖啡饮料，”她赞不绝口。
什么是冷饮？
问任何一个冰咖啡或冰啤酒它们很快就能分辨出这两种混合物的不同之处。它们不仅有不同的口味，而且制作方法也不同。
洛佩兹说：“冷煮咖啡是一种慢煮的方法，它用酿造时间代替热量。”这意味着，不用沸水通过纸或金属过滤器冲泡4到6分钟，而是用在室温下浸泡的粗磨咖啡或在冰箱中冲泡18到24小时。它还通过滤纸、网布或粗棉布过滤，去除固体。”
喝杯冷饮食谱和营养信息在这里。
味道如何
冰啤酒是你喜欢或讨厌的口味之一。皮尔普斯说，它的身体更厚，几乎像糖浆一样。
因为它更重，酸度也更低，他说它和牛奶和糖搭配得很好，而不是喝黑色的。您还可以添加奶油燕麦牛奶你的啤酒。
冷饮的咖啡因含量
制作技巧这个最冷的啤酒
如果你有更多的时间在家里进行酿造实验，可以试试专业人士自己的这些技巧：
- 不要扔掉老咖啡豆：有没有想过如何处理袋子末端的豆子?皮尔普斯建议，在扔掉没用过的或过期的咖啡之前，可以用一杯冷咖啡来测试一下。因为这是一种非常宽容的酿造方法，他说很难做出味道不好的一批。如果你有几袋几乎空了的咖啡，把它们都扔掉咖啡豆一起用它们制作一批冰啤酒!你可能会对结果感到惊喜。”
- 测试不同的酿造时间和配方:每个人对冰啤酒的口味和强度都会有不同的偏好。这就是为什么皮普斯建议用你的停留时间来做实验，以确定你最喜欢的个人资料。
他解释说:“如果你在一个底部有喷嘴的容器里煮咖啡，在煮咖啡的过程中，不要害怕在不同的时间倒一点，看看哪种咖啡的味道最好。”“每杯咖啡的冲泡方式都会有所不同，甚至你喝的水的种类也会影响咖啡的味道。”尽可能使用过滤过的水。”