葱油饼 - 在所有的招标中，有嚼劲，片状善良 - 通常是油性和热量。但是，当他们在主场取得正用几个简单的调整，就可以成为你的下一个去到健盘，完美的一餐小吃或部分！
典型葱油饼实际上更类似于扁面包比煎饼，使用碱性面团为基，而不是一个面糊。其主要成分都是用面粉，水，油，葱花和盐。
为了让这个食谱健康一点，我们换出一些通用面粉的全麦面粉，加入碎南瓜的组合，对石油的总量削减和用捏把它踢红辣椒片。如何让这些更特别？用美味的蘸酱，当然！
一旦你尝试这些上瘾，可口，美味的葱油饼，你会想要将它们添加到您的每周轮换一次。
如何使葱油饼
这个配方使得6个葱油饼，这将留在冰箱中长达5天的新鲜。
要存储更长：地方葱油饼在可重新密封的袋冷冻与每个之间蜡纸或羊皮纸;他们应该保持新鲜一个月。
重新加热：在烤箱烤面包机或地方，直到通过加热和脆了。
葱油饼：
- 1个½杯通用面粉
- 1杯全麦面粉或全麦面粉
- 1杯开水
- 香油1大勺
- 1½茶匙粗盐
- 1个茶匙红辣椒片
- 5个香葱，切成薄片
- ½西葫芦，碎
- 4汤匙卡诺拉油或植物油
蘸酱：
- 半杯低钠酱油或酱油
- 半杯米醋
- 1〜2汤匙辣椒大蒜酱
- 香油1茶匙
- 1个石灰汁
- 1分葱，切成薄片
营养成分
葱油饼：290个卡路里，13个g总脂肪，0毫克胆固醇，290毫克钠，将40g总碳水化合物（3克纤维<1克糖），6克蛋白
蘸酱：35个卡路里，0 g总脂肪，0毫克胆固醇，750毫克钠，将8g总碳水化合物（0克纤维，3g的糖），将1个蛋白
第1步
在一个大碗里，混合面粉一起。加水和面粉合并，形成了一个球。
转出到面团轻轻面粉表面和揉至光滑有弹性，大约5分钟。形成面团放入碗内球和地方回来。用保鲜膜覆盖，休息30分钟。
第3步
面团分割成六个部分。滚上轻轻面粉表面各出为大致6- 9英寸的矩形。
刷矩形半茶匙麻油和撒上¼茶匙盐，红辣椒片捏和2汤匙葱混合物。
第4步
将面团擀成薄日志（象果冻卷）和捏每个端部接近。在一个端部开始，拧绕数在其自身上以形成一个线圈（如肉桂卷）。剩下的面团重复。
涵盖所有用保鲜膜和保鲜膜松弛15分钟。
第6步
在一个大煎锅中火加热，加入2茶匙低芥酸菜子油。添加一个煎饼，煮炸至金黄色，每边约3分钟。转移到板和帐篷箔。与剩余油和煎饼重复。
与蘸酱食用。
如何即成葱油煎饼
- 作为一个简单的开胃品或配菜。
- 用作其他食物，如鳄梨，豆类和基炒蔬菜。天空是这里的极限！
- 在上面添加你选择的鸡蛋风格（我们喜欢过简单），使开放面早餐三明治。
