通过吃得更多来减肥就像中了减肥彩票——这听起来好得令人难以置信。但是当你看到你所吃的食物的卡路里密度时，很有可能你可以完全减少卡路里，但增加你的食物的体积。毕竟，谁不想让自己的钱花得更值呢?
把你饮食中一些高热量的食物换成低热量但是高营养的食物可以帮助你保持热量的不足同时避免饥饿(因为没有人喜欢胃里咕咕叫)。以下是开始时应该知道的事情。
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什么是量食性?
为了了解吃得多实际上是如何帮助你减肥的，你需要抛弃“更多的食物等于更多的卡路里”的心态，并开始思考质量你正在吃的食物。一旦你明白了这一点，大量进食就很简单了:用低卡路里、营养丰富的食物代替高卡路里的食物，多吃后者，Shena Jaramillo, RD他是一名注册营养师，也是“和平与营养”的创始人。
批量进食并不是真正的饮食计划或养生法，而是一种技巧。简单地说，这个方法包括有策略地用大量的低热量食物包装你的食物。因此，在减少卡路里的同时，你会感到饱了。
大容量,首选的食物
蔬菜
吃得多而热量少的最简单的方法就是在你的膳食中加入大量的蔬菜。绿叶蔬菜含有较高的水和纤维比例的总热量，所以你可以每天吃几杯，而几乎不增加任何热量到你的饮食。例如，一杯芝麻菜的总热量不到20卡路里美国农业部，但可以增加你的餐盘，帮助你感到饱。其他绿叶蔬菜包括:
全谷物
Jaramillo说，把精制谷物(比如白面包)换成更健康的全谷物也可以增加你的饭量。全谷物不仅纤维含量高，还能提供更多的营养，如纤维、铁和镁。一些全谷物的选择包括:
精益蛋白质
与高脂肪蛋白质相比，低脂肪蛋白质的食物通常卡路里含量较低，可以大量食用。把红肉和全脂乳制品换成以下几种:
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大量进食如何有助于减肥
把低热量的食物换成高热量的食物通常意味着你会吃得更饱，卡路里更少，这最终会促进减肥。为了减肥，你需要创造一个卡路里赤字(当你消耗的卡路里比你消耗的多)梅奥诊所。
限制卡路里的饮食是困难的，因为它们会让你感到饥饿。吃更多的量可以让你更满足，更容易坚持你的饮食。
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Jaramillo说，大量进食还可以增加食物的整体营养价值。量大的食物，如绿叶蔬菜和全谷物，通常比量少的食物更有营养，如加工食品(比如:格兰诺拉燕麦卷、饼干、薯片)。
Jaramillo说，你从大量食物中获得的一个关键营养是纤维。纤维不仅会增加餐后的饱腹感(也就是帮助你感到饱)，还可以促进减肥根据2019年10月发表在《美国医学会杂志》上的一项研究，还有饮食依从性营养学杂志》。在观察了345个人不同饮食的影响后，研究人员发现，纤维是最可靠的减肥指标。
你应该考虑大量进食吗?
考虑到大量进食并不是一个循序渐进的饮食习惯或养生法，你可以在任何时候使用这个方法来增加你的食物的饱腹感。但是如果你经常发现自己要去拿零食的话，选择高热量的食物是保持低热量和帮助减肥的好方法。Jaramillo说，由于这种饮食习惯强调全食物的高营养，几乎每个人都可以从注重食物的量和质量中受益。
然而，Jaramillo说，大量进食确实需要一些计划，对于那些日程繁忙或严格的体育锻炼的人来说是有挑战性的。如果你是那种喜欢随身携带格兰诺拉燕麦卷的人，大量进食就需要更多餐准备承诺比你通常给你的饭。
当你开始引入更多的饮食时，你可能会经历一些初始的肠胃不适，Jaramillo警告说。特别是如果你通常不吃太多的纤维，你会想要逐渐地引入这些纤维含量高的食物。
虽然在准备膳食时需要更多的承诺，但多吃大量的食物，如蔬菜、全谷物和瘦肉蛋白，不仅可以帮助你更容易地保持热量不足，还可以为你的身体提供所需的维生素和营养。让你富有创造力的一面尽情发挥，尝试为你的食物增加更多的分量。
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