我们都听说过减肥时应该“少吃”和“多动”,但这个建议有点含糊。以少吃为例:为了让体重秤朝着正确的方向前进,你每天到底应该减少多少卡路里?
为了弄清楚这一点,你的目标需要被分解成实用且易于理解的部分。当然,每周可以减掉5磅听起来很好,但对我们大多数人来说,这样做是不愉快的,不可持续的,也不安全的。相反,设定一个现实的、可接近的每天和每周目标,这将帮助你达到目标。这是如何。
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确定要减少的卡路里的“魔法范围”
对于那些想要减肥的人,像the2015-2020年美国人膳食指南建议每天减少500到750卡路里。他们是怎么降落在“魔法范围”上的?Well, cutting this amount from your diet each day should equate to about a 1 to 1.5 pounds weight loss each week, which is considered safe and maintainable in the long run, according to the美国国立卫生研究院。
以下是具体的工作原理:
1958年9月,一位名叫马克斯·维斯诺夫斯基(Max Wishnofsky)的医生在《纽约时报》上发表了一篇论文美国临床营养学杂志得出的结论是3500卡路里相当于1磅脂肪。在此基础上,如果你每天从你的饮食中减少500到750卡路里,那么你每周的卡路里赤字应该在3500到5250卡路里之间,这意味着你将在这段时间内减掉1到1.5磅。
虽然这听起来很简单,但正如2014年6月所解释的那样,实际情况要复杂一些营养与饮食学会杂志篇文章。这是因为当我们减肥的时候,我们不仅仅是减掉了脂肪——我们减掉了一些水分和肌肉以及脂肪。此外,当我们减肥的时候,我们的身体代谢通常放缓原因有二:我们要吃的人少了,我们失去了一些新陈代谢活跃的肌肉(也就是帮助我们燃烧卡路里)。
外卖吗?每天减少500到750卡路里仍然是一种安全有效的方法开始你的减肥之旅。但当你开始减肥时,你会想要调整你的卡路里需求,特别是如果你的减肥高原。
此外,合并阻力训练作为你锻炼养生法的一部分,可以帮助你保持和锻炼肌肉。拥有更多的肌肉支持健康的新陈代谢,因为肌肉燃烧的卡路里比脂肪多即使在休息的时候。
为什么越多并不总是越好
减少更多的卡路里来更快地达到你的目标不是一个好主意。正如前面提到的,当然,每周减5磅听起来很有效,但是卡路里的剥夺和大量的锻炼对我们大多数人来说都是很累人的,难以维持,坦率地说,不健康的。
“越多越好”的一种方法适得其反,因为它会减缓你的新陈代谢。当你大幅减少卡路里时,你的身体会减慢速度以保存能量(“饥饿模式”);当你试图减肥时,你所寻找的恰恰相反。
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2016年8月发表的一项研究肥胖的长期结果最大的输家由于严格限制热量摄入和过量的运动方案,参赛者减肥成功。研究发现,比赛一结束,参赛者的体重就明显下降,但他们自然比比赛开始时少消耗了约600卡路里。比赛结束六年后,他们的新陈代谢速度进一步放缓。
过快地减少卡路里摄入会导致新陈代谢减慢,这也会在短期内发生。
一项较早的研究,发表于2006年3月环境健康和预防医学,限制两组人在四天内每天摄入的热量分别为1462和1114卡路里。两组人减掉的体重相同,但低卡路里组的基础代谢率(13%)比另一组(6%)降低得更多。
如果你没有摄入足够的热量,最终吃不到足够的食物,你也会面临营养不良的风险。根据哈佛卫生出版社出版在美国,女性每天的卡路里摄入量不应低于1200卡,男性也不应低于1200卡每天1500卡路里除非你和专业医护人员一起工作
如何确定你每天减肥所需的卡路里
大多数人都可以使用美国人饮食指南根据他们的性别,年龄和活动水平来确定他们每天应该摄入多少卡路里。如果你一开始就想减肥,你可以从这个数字中减去500到750卡路里,然后根据需要进行调整。
但是要记住,每天从你的饮食中减少这个量可能并不适合每个人,尤其是如果你将你的卡路里摄入量降到之前提到的女性和男性分别为1200或1500卡路里的阈值以下。
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