谷胱甘肽是不是你听到了很多在日常对话中的东西,但也许它应该是。半胱氨酸,甘氨酸和谷氨酸 - 该三肽是从三个不同的氨基酸制备。
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从饮食上做些小改变到多睡觉,你可以做一些事情来提高你的谷胱甘肽水平。虽然谷胱甘肽不存在于食物中,但你可以用乳清蛋白、巴西坚果、牛肉、鸡蛋和其他含有构成这种化合物的氨基酸的产品来填饱肚子。
什么是谷胱甘肽?
谷胱甘肽在你身体的几乎所有细胞中都有极高的浓度。根据发表在《科学》杂志上的一份报告,它的浓度与葡萄糖、钾和胆固醇的浓度相似综合医学:临床医师杂志2014年2月。
有两种主要类型的谷胱甘肽:谷胱甘肽,或降低,GSSG,或氧化。这是很重要的知道,因为GSH谷胱甘肽对GSSG型的比例决定了你的细胞,你的身体作为一个整体如何有效能解毒。在健康的身体,GSH对GSSG的比率超过100比1,但在一个机构,氧化应激下的,该比值下降到1至10。
除了帮助援助解毒过程,谷胱甘肽具有许多其他角色在你身上打。
- 它有助于消除自由基
- 它作为各种化学反应的辅助因子
- 它可以帮助你的身体补充维生素C和E
- 它可以帮助你的肾脏杜绝浪费
- 它携带的汞是一种有毒重金属,你的大脑和身体其他细胞
- 它调节你的身体不再需要的新细胞的产生和旧细胞的死亡
- 它保持在你的细胞中的DNA,并提高你的线粒体的功能,结构在你的细胞,其中大部分你身体的能量是由
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低谷胱甘肽的问题
当谷胱甘肽水平得到低或GSSG类型的数量开始大于GSH谷胱甘肽会发生什么?除了一个事实,即GSSG是你的细胞毒性很强,在报告综合医学:临床医师杂志注意到低谷胱甘肽水平与:
- 过早衰老——以及衰老的一般过程
- 神经变性疾病,如阿尔茨海默病,帕金森氏病,亨廷顿氏病和肌萎缩性侧索硬化(ALS或)
- 艾滋病病毒
- 自身免疫性疾病
- 肝脏疾病
- 囊性纤维化
- 心脏疾病,高血压,心脏发作和高胆固醇
- 眼病,如白内障、黄斑变性和青光眼
- 年龄相关性听力障碍
在另一方面,较高的谷胱甘肽水平已与更好的身体健康和整体疾病少。正因为如此,它才有意义,你想提高你的谷胱甘肽水平,但问题是:你是怎么做到的呢?你可以采取有谷胱甘肽的补充?是否有谷胱甘肽食物,你可以包括在你的饮食?
在这些问题的答案是肯定的。有几种方法来增加您的GSH谷胱甘肽水平和提高你的健康。
以一个补充谷胱甘肽
在体内GSH谷胱甘肽水平下降通常在0.1和10之间毫摩尔(或毫米)。很多这样的谷胱甘肽是你的肝脏,肾脏和红细胞,这在戒毒过程都扮演着重要的角色,根据发表在旧的但仍然相关报告发现替代医学评论在2001年。如果可能的话,我们的目标是将谷胱甘肽水平保持在这个范围的高位。
一个显而易见的解决办法是补充谷胱甘肽,但不幸的是,并非所有的补品都有效。的报告综合医学:临床医师杂志指出,大多数口服谷胱甘肽补充剂不会让它通过消化道进入足够高浓度的血液,以提高在你的细胞谷胱甘肽水平。然而,脂质体口服谷胱甘肽补充剂可能更有效。
您也可以通过注射,这似乎更好地工作比口服公式得到补充谷胱甘肽,但你必须先得到你的医生的批准。这是确定的,不过,因为你应该采取任何类型的新的补充之前跟你的医生 - 无论是口服或静脉注射。
饲养谷胱甘肽随着食品
虽然没有任何食物来源含有谷胱甘肽,但你可以吃一些东西来提供身体构建谷胱甘肽所需的氨基酸。其中一个是乳清蛋白。据在精选的报告营养生物化学的在2017年十二月,乳清蛋白可以帮助提高你的身体,谷胱甘肽还原酶的量,一种酶转换到GSSG GSH。
的报告综合医学:临床医师杂志他补充说乳清含有半胱氨酸,半胱氨酸是构成谷胱甘肽的主要氨基酸之一,因此摄入乳清可以为你的身体提供必要的基础,在必要时产生更多的谷胱甘肽。该报告还指出,杏仁和无酒精啤酒也可能增加谷胱甘肽水平。
这有助于提高谷胱甘肽在细胞的另一种营养素硒,这是谷胱甘肽还原酶的重要组成部分,根据发表在一个小型的临床试验神经泌尿外科月在2014年5月。巴西坚果是硒最丰富的来源之一——六到八颗坚果能提供超过700%量的,你需要一整天 - 但你也可以得到它:
- 金枪鱼
- 大比目鱼
- 虾
- 牛肉
- 火鸡
- 动物内脏
- 干酪
- 鸡蛋
- 烤豆
你也可以增加其他抗氧化剂的摄入量,比如硫辛酸,ALA,它可以帮助中和自由基,减少氧化压力,这样你的身体就不必为了这个目的而消耗所有的谷胱甘肽。亚麻籽是最丰富的ALA资源之一。
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用其他方法增加谷胱甘肽
一个其他的事情你能做的就是专注于降低您的有毒负荷。虽然这不会直接提高谷胱甘肽,它通过降低你的身体需要谷胱甘肽和允许它留在你的细胞增加你的水平,间接。可以通过限制酒精摄入和避免持久性有机污染物,这是在常规生长的(或非有机)食品最常发现的化合物降低你的有毒的负载。
另一种方式,你可以增加你的谷胱甘肽水平(多达20%),是为了得到更多的休息。一项小规模研究发表于神经精神药理学与生物精神病学进展2012年6月指出,另一个重要因素是睡眠,它可以直接提高GSH谷胱甘肽水平。根据这项研究,睡眠不足的失眠患者的谷胱甘肽水平明显低于休息充足的人。
虽然没有对你到底需要多少睡眠每天晚上,如果你是18至64岁之间的成年人没有明确的答案,你的目标应该是每晚七到九个小时。如果你年龄在65岁以上,一般需要7到8个小时。