吃过期酸奶的副作用

如果你担心你吃了过期的酸奶，正在经历副作用，向你的医生寻求指导。

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吃过期的酸奶会导致食物中毒或食源性疾病。根据梅奥诊所,食源性疾病是由细菌引起的，可通过不当的食物处理。细菌也会在过期或保存不当的食物上生长和积累，比如酸奶。

腹泻是一种常见的症状，当一个人吃了过期的酸奶后，因为身体试图摆脱酸奶提供的有害毒素。为了防止这种反应，检查酸奶包装上的保质期，不要超过保质期食用。如果你腹泻，一定要多喝水，防止脱水。

饮用过期的酸奶也可能导致腹部绞痛。一旦你吃了被污染的食物，在症状显现前会有一段时间，这可能会持续几个小时到几天，这取决于你吃了多少细菌和哪种细菌。如果你在吃了过期的酸奶数小时或数天内腹痛，酸奶很可能是罪魁祸首。如果抽筋严重、恶化或持续，应寻求医疗救助。

食用过期的食物，如酸奶，会导致呕吐。大量呕吐会导致身体虚弱、电解质失衡和脱水。脱水的症状包括头晕，皮肤发红，食欲下降，黑尿和明显的疲劳克利夫兰诊所。为了确保健康和安全，如果你在食用过期酸奶后出现呕吐或相关症状，请联系你的医生。

梅奥诊所还建议，如果你无法吞咽液体，呕吐物或粪便中有血，有剧痛，腹泻超过三天，或者口腔温度高于华氏100.4度，请就医。

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根据国家乳制品委员会在美国，酸奶的保质期为7到14天。如果没有放在冰箱里，NDC建议在两小时或更短的时间内食用酸奶。

如果放了两个小时或更少，酸奶可以放回冰箱。然而，NDC指出这将减少产品的整体保质期。把酸奶和其他奶制品放在冰箱的架子上，而不是放在门上，因为门是冰箱里最温暖的地方。

如果你的酸奶还没有过保质期，但是闻起来不太正常，或者已经变质了，那就扔掉吧，不要冒生病的风险。

帮助预防由细菌引起的食源性疾病李斯特菌,的疾病控制和预防中心建议只食用巴氏杀菌奶制成的酸奶，这个过程可以杀死有害细菌。