菠菜和腹泻

但是，如果你发现你有一个菠菜过敏或食物不耐受，那么就要沟蔬菜，至少暂时如此。好消息是，如果菠菜在手，腹泻齐头并进的时候，也有很多其他的绿色蔬菜可以吃，以满足你的营养需求。

当你听到“食物中毒”你的想法可能会立即直接跳到生鸡蛋，但根据在2013年3月报告新发传染病，中心疾病控制和预防的同行评议期刊，最食源性疾病的情况下，(约22%)与多叶蔬菜有关。虽然诺如病毒通常与生产有关，大肠杆菌是最常见的连接菠菜。

除了拥有腹泻长达三天受污染的菠菜的消耗后，痛苦是真实而引起食物中毒的回合大肠杆菌细菌可以包括腹部绞痛或疼痛，疲劳，乏力，恶心和呕吐，通常不出一周就放晴了。

食物中毒是极不愉快的，虽然你可能无法完全避免它，你可以减少得到它从菠菜中的风险吃之前先煮一下。如果你愿意吃菠菜生，把它放在冰箱里，远离生肉，吃之前一定要彻底洗净叶子。

纤维对你有好处，但是好东西太多就不好了。菠菜富含纤维，尤其是维生素a一种叫做不溶性纤维，这增加了批量大便和提示食物更快地通过你的消化系统。

虽然这通常是件好事，但摄入过多的不溶性纤维(或每天超过70克)或习惯低纤维饮食，摄入过多会让食物通过太快速。如果发生这种情况，你可能会出现腹泻，还有其他不适症状一样腹胀，气体，腹部痉挛和食欲降低。

它也可以导致不必要的减肥。换句话说，如果你是吃太多菠菜因为你的身体可能还不习惯这些多余的纤维。

但这并不意味着你必须完全停止吃菠菜;你可能只需要减少一点点，给你的胃和小肠里的有益细菌时间来赶上增加的摄入量。

的克利夫兰诊所注意到，除了逐渐增加纤维的摄入量，这也是非常重要的喝的每一天，以防止便秘等不适症状至少64盎司的水。

食物过敏可以吃菠菜后的任何年龄出现，所以如果你突然拉肚子，尤其是如果它在刚刚亮起吃分钟后两小时内你可能对菠菜过敏，即使你以前没有过敏。除了腹泻，轻度的食物过敏也会引起:

• 胃痉挛
  
• 呕吐
  
• 气促
  
• 麻疹
  
• 打喷嚏
  
• 干咳
  
• 口腔异味异常
  
• 头晕
  
• 口腔发痒

如果你过敏，即使是少量的过敏原也会引起症状。如果你有菠菜不耐症影响消化系统，而不是免疫系统，你可以吃菠菜的一点点，而无需腹泻，但更大量的可引起胃部不适等症状。

如果你怀疑你对菠菜过敏或不耐受，去看你的医生，他们会通过血液测试来确认或排除诊断。

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当然，如果你对菠菜过敏或不耐吃，你要么必须从你的饮食中去除菠菜，要么尝试减少吃绿叶蔬菜导致腹泻的机会。如果你还不习惯吃纤维，或者菠菜对你来说是新鲜的，那就少吃一点吧。在你的饮食中，一次吃一点绿色蔬菜，而不是尽可能多吃，越快越好。

除了缓慢增加你的摄入量，还可以减少你先烹调，而不是吃了生食菠菜后遇到腹泻的风险。烹调软化蔬菜，开始打破纤维达到你的肠子之前，使您更容易消化。

作为一个额外的好处，也烹调使得一些营养素，如维生素A，钙和铁，生物利用度更高。换句话说，烹饪也使某些营养素更容易吸收。

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如果你已经排除了所有的可能性，尝试了所有的技巧和技巧，仍然在吃菠菜后腹泻，你将不得不停止吃它。还有很多其他的绿叶蔬菜和菠菜一样对健康有益。

用它们做实验，看看哪种你能忍受，尽可能多地在你的饮食中加入它们，这样你就不会一直吃太多某种蔬菜了。

不要完全不吃绿叶蔬菜，因为它们富含维生素维生素C，叶酸，纤维，维生素K，镁，钾和抗氧化剂。其他的例子健康的绿叶蔬菜包括：

• 瑞士甜菜
  
• 芝麻菜
  
• 蒲公英
  
• 甜菜叶
• 羽衣甘蓝
• 羽衣甘蓝
• 芥菜
• 西兰花
• 生菜

你可以生吃或煮吃这些蔬菜，但是和菠菜一样，煮吃会使它们更容易消化。如果你喜欢生吃的话，先轻轻地蒸或煎，然后慢慢地慢慢地生吃。