当你没有时间的时候，用煎锅煎汉堡是一个很有用的选择。它不需要提前准备，肉在几分钟内就煮熟了。
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在煎锅上煎汉堡时，在表面涂上一层健康的食用油。预热到华氏400度后，一边煮4分钟，另一边煮3分钟。
汉堡扒说明
在与LIVESTRONG.com接受记者采访时，丽莎·理查兹,数控，念珠菌饮食的创造者，解释如何做饭烤盘汉堡。这些指令都是一样的，无论是馅饼预形成或形成你自己他们。
首先，确保你的面轻轻地涂上某种油或脂肪，她说。“最健康的选择包括适合于高热量烹调，如鳄梨油或椰子油的油。”
理查兹建议的华氏400度，其通常中高热量汉堡包格栅温度。“烹调前记得要预热，你可以通过投掷的几滴水，这应立即嘶嘶声和蒸发测试它。”
最后一步涉及到把你的汉堡上的电热板。“如果他们周围¾英寸厚，你需要煮的一侧约4分钟，在其他3分钟。他们将通过被煮熟，可以放心食用。汉堡包，应煮到内部160华氏度的温度，以确保任何潜在的病原体已被杀害或降低到安全水平，”她指出。
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更多汉堡烹饪信息
人们往往想怎么知道风味汉堡。“当调味，记得要考虑的钠和面筋含量的香料产品。这是两个促炎性成分，能迅速让你的汉堡包不健康的，他们甚至被煮熟了。适量使用盐，也可以考虑使用天然草药和大蒜，百里香，辣椒，香菜，辣椒和柠檬，”理查兹状态香料，。
有什么秘诀保持汉堡肉饼薄？“面包屑，全麦或蛋的成分，可以添加稳定您的汉堡，并让他们瘦而不散架，而做饭。另外，还要考虑准备他们的前一天，并让他们在冰箱坚定，”她说。
汉堡可以在家庭干锅煮熟，放在柜台上，或与烤盘附件的户外烧烤。“当上烤盘烹饪汉堡，它紧盯他们，以防止过度行为是很重要的，因为整个肉饼暴露在直射和一致的热量，”理查兹警告。
如果你没有一个扒炉，一铸铁煎锅将工作。汉堡铸造铁煎锅食谱呼吁烹调肉，每边几分钟，直到它到达煮熟的期望程度。
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汉堡安全提示
该美国农业部建议超市里的购物者选择一种没有撕破、摸起来凉爽的绞碎牛肉包装。把它放在塑料袋里，防止果汁滴在你购买的其他食物上。它应该是你去收银台前最后拿的东西之一。离开商店后，要么马上开车回家，要么把肉放在冰箱里加冰。
汉堡包将保持良好的在冰箱中1或2天，如果温度是在或低于40华氏度。为了帮助它保持在冷冻时间越长，它包在铝箔或重型保鲜膜。
另一种选择是把它设计用于冷冻袋。它会在冷冻三到四个月保持良好，说FoodSafety.gov。
一些健康风险与经常吃红肉像汉堡包相关，报告梅奥诊所。虽然没有必要完全停止吃它，但你的大部分饮食应该来自水果、蔬菜、豆类、坚果和全谷物。家禽和鱼类是红肉更健康的替代品。