煎饼糖浆的天然替代品

融化的花生酱，酮友好的糖浆替代品和肉桂黄油都可以作为糖浆的健康替代品。如果你不关心添加的糖，但出于不同的原因想要一种健康的糖浆替代品，蜂蜜是另一个合适的选择。

商业煎饼糖浆和纯枫糖浆有很大的区别。商店货架上的许多煎饼糖浆都是由高果糖玉米糖浆、水和人工色素和香料混合而成的，这些色素和香料让煎饼有一种枫糖的味道，但它们与天然的相去甚远。

另一方面，纯枫糖浆是一种健康的枫糖浆，直接来自枫树的树液。尽管在你的薄煎饼上滴上纯枫糖浆会让你更健康加入糖与白糖不同，它还具有一些非常强大的健康益处。

根据2016年10月的一份报告食品科技的发展趋势，尽管纯枫糖浆会增加热量，并在煎饼中添加糖，但它的血糖指数比精制白糖要低，所以它对血糖的影响并不大。该报告还指出，像纯枫糖浆这样的天然甜味剂也含有营养物质和植物化合物，如酚类物质，对健康有益。

2016年9月的报告食品成分与分析杂志他说纯枫糖浆是人类最理想的天然甜味剂之一。这是因为，根据美国农业部自然资源保护局，枫糖浆富含:

• 钙
  
• 钾
  
• 锰
  
• 镁
  
• 磷
  
• 铁
  
• 烟酸
• 生物素
• 叶酸
• 维生素B2 B5 B6
• 氨基酸

所以，如果你在寻找健康的枫糖浆而不是加工过的枫糖浆，去商店的货架上找一种百分百纯净的。更好的是，支持你当地的农民，买一些当地收集的，如果你可以的话。

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另一种天然的、健康的糖浆是蜂蜜。但是就像枫糖浆一样，也有由人工糖浆制成的加工蜂蜜，还有来自蜜蜂的真正蜂蜜。如果你想用健康天然的东西代替枫糖浆，你需要阅读标签，选择纯蜂蜜。

就像枫糖浆一样，蜂蜜不仅能给你的煎饼增加一点甜味，它还对健康有一些好处。根据发表在氧化药物和细胞寿命2017年7月，天然蜂蜜含有帮助你更容易消化其他糖类和淀粉的酶，以及改善消化的矿物质、植物化学物质和类黄酮。

真正的蜂蜜还具有杀菌特性，可以帮助抵御潜在的致病细菌，比如沙门氏菌,E.__coli和志贺氏杆菌,可以预防感染。

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如果你正在寻找一种健康的糖浆替代品，不添加任何糖分，并且符合低碳水化合物或酮饮食计划，你将不得不跳过纯枫糖浆和蜂蜜，但你可以选择一些融化的坚果酱来代替。

两汤匙融化的花生酱在煎饼里只加1克糖，但会给你8克蛋白质还有16克健康的脂肪。如果你不吃花生酱，你可以选择杏仁黄油，它有一个相同的常量营养元素简介,而不是。在加入融化的坚果酱后，你可以在上面撒一些肉桂来增加味道。