燕麦片会刺激你的胃吗?

燕麦片通常是一种健康食品。它富含蛋白质可溶性纤维他们说，这两种饮食都有优势哈佛大学公共卫生学院。但是，燕麦片和胃部不适可能偶尔在人谁是敏感的链接。如果你是敏感避免的燕麦片，它提供了许多人纤维的良好来源，可能需要这样的手段。

哈佛陈曾熙学院说，燕麦是由燕麦制成的，燕麦是一种可食用的燕麦草种子。燕麦通常是用加水或其他液体煮的。燕麦煮熟后可以制成燕麦片，这是一种口感醇厚、微软的食物。燕麦片是包括美国在内的世界部分地区的传统早餐食品

对敏感人群来说，燕麦片的问题可能有几个原因。如果你有乳糜泻，你可能吃的燕麦与小麦或小麦产品接触，根据国家腹腔协会。如果你有肠易激综合症（IBS），你可能会向谁可溶性纤维反应的少数人之一，根据国际基金会胃肠疾病。

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乳糜泻很严重不耐面筋。按照腹腔疾病基金会如果患有乳糜泻的人吃了谷蛋白，身体的免疫系统就会攻击小肠。这反过来会影响你身体吸收营养的能力。

面筋是小麦，黑麦和大麦中发现的蛋白质，CDF说。它有助于保持食物的形状，通常是在加工食品中隐藏的成分。燕麦，其性质，不含有麸质，CDF说，但燕麦常生长接近小麦，黑麦或大麦，和交叉污染可能发生。CDF建议乳糜泻患者只吃燕麦打成无谷蛋白。

CDF说，如果你在吃无谷蛋白燕麦时肠胃不适，可能是因为你对纤维的增加有不耐受。也可能是你对燕麦蛋白产生了一种罕见的免疫反应燕麦蛋白类似于谷蛋白。如果你有乳糜泻，想要吃燕麦或其他燕麦制品，你应该先和你的医生谈谈。

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燕麦含有的蛋白质称为燕麦蛋白。患有乳糜泻的人很少会对avenin产生免疫反应，但这是可能发生的，CDF说。一项研究发表在2016年12月刊上医学科学发现很少有乳糜泻患者对avenin有反应

人与IBS少数反应可溶性纤维，这是在蔬菜，水果和燕麦谷物中说，国际胃肠疾病基金会(IFGD)。可溶性纤维溶于水，不像不溶性纤维。

燕麦麸含有这两种纤维。IFGD建议，如果你有肠易激综合征，你应该尝试不同类型的纤维，看看你是否在吃了燕麦后腹泻，或者你认为是由燕麦引起的胃痛。和往常一样，如果你认为是燕麦片导致了你的胃部不适，请咨询你的医生，以排除任何严重的健康问题。