即使您在饮食中不需要多种锌,它仍然非常重要。如果您需要锌补充,并且必须在吡孔锌与葡萄糖锌之间决定,这就是您应该知道的。这种痕量矿物质对身体健康至关重要,大多数人至少有一个小缺乏。
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螯合锌是一种锌与另一种化合物结合时产生的补充剂,以更好地吸收膳食。葡萄糖酸锌和吡啶酸锌是螯合锌的特殊类型。
为什么需要锌?
锌为人体所用对于许多不同的进程.身体有必要保持其免疫力和愈合伤口,以及保持嗅觉和味道。锌也是为了制作新的必要条件酶,蛋白质和细胞.事实上,贝丝以色列拉赫·卫生温彻斯特医院指出,300多种酶需要锌才能正常运作。
一份3盎司的牡蛎含有74毫克,这几乎是一个人日常需求的500%。排在第二位的是红烧牛肩背肉,一份3盎司的红烧牛肩背肉含有7毫克,可以满足将近50%的人的日常需求。
什么是锌补充选择?
市场上不同的锌补充产品是用不同形式的锌制成的。这些形式包括硫酸锌,葡萄糖酸锌,柠檬酸锌,吡啶酸锌,氧化锌和醋酸锌。根据需要,锌可以口服或局部服用。
除了满足他们的营养需求,一些人可能会转向锌补充剂用来抵御感冒和黄斑变性.锌还被誉为有助于对抗痤疮、厌食症、多动症、唇疱疹、糖尿病、腹泻、湿疹、阳痿、前列腺炎、放疗支持、类风湿关节炎、镰状细胞性贫血、耳鸣和溃疡等疾病。
螯合锌是一般形式的补充锌,其中锌被螯合 - 或绑定 - 化合物,以使身体更容易吸收。当锌螯合到斯米吡啶酸或葡萄糖酸或葡萄糖酸时形成吡啶酸盐或葡萄糖酸锌,因此葡萄糖酸锌和皮泊之间的主要差异是它与之结合的化合物。
至于葡萄糖酸锌和斯皮霍亚酸盐之间的差异,在吸收和身体使用时?好吧,肯定很难说。
吡啶锌与锌葡萄糖酸锌
锌的主要形式有什么不同?与葡萄糖酸锌相比,吡啶酸锌有什么优势?那么,醋酸锌,氧化锌呢?它们的用途是什么?
根据Beth Israel Lahey健康温彻斯特医院的说法,补充锌的人会发现他们的最佳选择是柠檬酸锌、醋酸锌和吡啶甲酸锌,因为这些吸收效果最好。葡萄糖酸锌不在前三,但它的吸收比氧化锌好。就成本而言,硫酸锌是补充剂中成本最低的选择。
葡萄糖酸锌和吡啶甲酸锌的一个区别是葡萄糖酸锌和醋酸锌抗病毒性质.这使得它成为制作含片和鼻凝胶的好材料,不会增加人体消化和吸收的铁量,但它可以对抗感染鼻子和喉咙的病毒。
的梅奥诊所说明如果在出现症状的24小时内使用含锌的含片和糖浆可以有效。然而,要小心——使用鼻内锌与嗅觉丧失有关。
虽然不同形式的锌有不同数量的元素锌可以被身体使用,但是美国国家卫生研究院解释说明没有研究表明在吸收,生物利用度或耐受性方面是否存在任何优异形式。
一名较旧的研究 - 发表于1987年6月的问题代理行动- 确实看着三种形式的锌补充剂的有效性,并且可以在选择紫酸锌与普罗华酸盐上的一点点光。这项研究看起来只有15名健康人类受试者分为四组。在四周的过程中,四组用吡啶锌,柠檬酸锌,葡萄糖酸锌或安慰剂测试。
基于其头发,尿液,红细胞和血清之前和之后的锌测量,吡啶锌锌是唯一的形式,以升高锌水平,至少在毛发,尿液和红细胞中。在葡萄糖锌锌,柠檬酸锌和安慰剂补充的血清锌水平中观察着微不足道的崛起。
基于这些结果,似乎紫罗素酸锌最有可能吸收到一个人的身体中,而葡萄糖酸锌是最不可能的。就糖酸锌而言,普罗华酸盐赢得了这个。尽管如此,还需要更多的研究来了解更多关于吡啶酸锌与普罗华酸盐的更多研究,特别是因为这项研究很久以前就完成了。
如果您认为锌补充适合您,请与您的医生讨论您应该采取的任何形式。这尤为重要,因为锌可能会干扰你的身体的吸收铜和铁,所以你也需要补充那些矿物质。