如果您尚未开发的馅饼和芳香百香果的热情,部分原因可能是因为它是陌生的,而你并不十分清楚它是如何提供服务。不要错过百香果的好处 - 在一些简单方法吃这种热带水果就知道了。
百香果口味颜色
百香果有两种颜色 - 紫色和金色。虽然这两种类型的西番莲果原产于南美洲,根据美洲印第安人健康和饮食计划,你会发现在世界各地培养这种爱子。杂交品种的两个是更能抗病,并且产生红色或橙色果,根据本加州大学。
百香果含有单果约17.5卡路里,根据USDA。4克碳水化合物,1.87克纤维和2克糖,每果,使百香果营养轻松地融入到任何饮食。
水果的两种颜色有麝香,番石榴般的香气和甜挞挞的味道。他们充满了几十个微小的种子,这是完全可食用的。黄色激情水果一般都较大,酸性更强;紫色的是多汁,具有更强烈的味道和香气。
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发现百香果营养
百香果营养是充满了维生素,矿物质等营养成分,使其成为理想的零食,当你有对某事物的渴求有点甜和酸。根据美国农业部,每个水果提供了:
矿物质:
- 钙,2.16毫克
- 铁,0.288毫克
- 镁,5.22毫克
- 磷,12.2毫克
- 钾,62.6毫克
- 钠5.04毫克
- 锌,0.02毫克
- 铜,0.02毫克
- 硒0.11微克
维生素:
- 维生素A,11.5微克
- 维生素B2(核黄素),0.023毫克
- 维生素B3(烟酸),0.27毫克
- 维生素B6,0.018毫克
- 维生素B9(叶酸),2.52微克
- 维生素C,5.4毫克
- 维生素E(α-生育酚),0.004
- 维生素K(叶绿醌),0.126毫克
其他营养成分:
- β-胡萝卜素,134微克
- 胆碱,1.37毫克
- 贝塔隐黄素,7.38微克
这是毫不奇怪,百香果是历史入药。已知对于具有舒缓,镇静的效果,水果传统上用来作为南美镇静,助消化,根据美国印第安健康和饮食计划。
切片和瓢
无论你想吃你的激情水果生吃,或将其作为一种成分添加到配方,准备推出它是那么容易,因为切成两半,并舀出其投标果肉,种子和所有。用勺子交付挞,美味的水果直接向你的舌头,或推出果肉和种子放入碗中,用在烹饪创作。
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做一个百香果的果肉和种子从两个果实在锅里100毫升椰汁混合,并且烹调它,直到它的糖浆敷料。滤出来的种子,并添加一个半石灰汁,糖调味,根据从这个食谱蓝带。这所名校的厨师使用敷料顶部茴香,鳄梨和石榴沙拉和烤伴随扇贝。保留一些种子顶部混合物,如果你喜欢。
混合它最多
其中最常见的方式来享受水果是将它与热带风情添加到您的冰沙,对于百香果饮料。但加入纸浆充满了美味的食材搅拌机不是以液态形式去享受它的唯一途径。
通过干酪的两个厚度挤浆,或按它通过一个过滤器,去除汁,根据美国普渡大学。你可以瘦液体与水,或其他果汁,如菠萝,或橙色,使果味饮料。
煮浆和果汁,直到厚,做一个简单的糖浆,然后应变自如。使用糖浆作为蛋糕,馅饼,冰淇淋等甜品调味。它做成果冻或番茄或菠萝结合起来,以创造一个独特的美味果酱。
不要害怕当你看到它出售大量购进百香果。冻结长达一年的果汁,并在任何季节享受热情的果香味。