多刺的梨，有时也被称为仙人掌果，有一种甜甜的味道，带有一丝酸涩。这种水果的颜色从淡绿色到鲜艳的红色，在墨西哥很常见，在美国也有生长。仙人掌果是健康饮料中受欢迎的添加物，其丰富的维生素、矿物质和纤维含量意味着它为你的饮食增加了营养价值。
营养素和纤维
花椒梨提供营养价值感谢他们的大量营养素含量。大约一个半水果 - - 服务仙人球的每个1杯含有10克的总碳水化合物，包括5.4克纤维。它还含有1克蛋白质，且小于一克脂肪。其碳水化合物的含量作为燃料，为您的细胞和组织，支持大脑功能的来源，促进肠道健康。在刺对纤维起到预防疾病的重要作用，包括预防肥胖，心血管疾病和某些类型的癌症。在服务仙人球的纤维弥补了男人的建议每日摄入量的14％，女性21％，由医学研究所成立。的少量的蛋白质和脂肪的在水果有助于分别组织维持和维生素的吸收。
维生素
每一份仙人掌果都能提供少量的复合b族维生素，这是一种帮助激活酶的营养素，这些酶是从食物中获取能量。美国医学研究所(Institute of Medicine)的数据显示，仙人掌果还含有相当多的维生素C。每份仙人掌果含有21毫克，约为男性建议维生素C摄入量的四分之一，女性的建议摄入量略低于三分之一。维生素C通过提高身体的胶原蛋白水平来增强组织强度，它还有助于身体吸收和利用铁。
矿物质
仙人掌果富含丰富的矿物质。它提供了相当数量的铜——根据医学研究所的指导方针，相当于你每日推荐摄入量的13%。一份仙人掌果还含有女性每日镁摄入量的40%和男性每日镁摄入量的30%。镁在激活细胞运转所需的酶(进行化学反应的蛋白质)方面起着关键作用，而铜则支持你的免疫系统，帮助红细胞生长。仙人掌也提供少量的钾和钙，以及磷。
怎么吃呢?
仙人掌果名副其实，即使是看起来没有刺的水果也会让人不舒服。处理水果时要戴手套保护双手。把去皮的水果单独吃作为一种小吃，或者把它与黄瓜、冰绿茶和新鲜薄荷混合，成为一种清新营养的饮料。或者，在温暖的天气里，把新鲜的和冰冻的多刺梨块混合在一起，做成冰汁饮料。