一些研究显示,低碳水化合物的摄入量和失眠之间的联系。吃健康的复合碳水化合物,如蔬菜,似乎促进更好的睡眠,但消费不健康简单的碳水化合物,如糖和白面粉高的食物,似乎损害睡眠。
低碳水化合物的摄入量与睡眠问题
2014年8月的一项研究发表在《the》杂志上职业健康杂志研究了饮食模式如何影响睡眠,并发现了一些相关性。大量摄入精制碳水化合物,如面条和糖果,与睡眠质量差有关,而大量摄入蔬菜和鱼则与良好的睡眠质量有关。
这一发现表明,碳水化合物的消耗的类型具有比碳水化合物的消耗的量对睡眠产生更大的影响。
在发表在一个2013年2月的研究流行病学杂志的,研究人员发现,碳水化合物的睡眠重要性的进一步证据。所涉及的热量摄入碳水化合物不足50%的饮食稍有链接到困难时,男性夜间保持睡眠。
一个2015年2月的研究中睡眠研究杂志暗示了类似的联系。患有睡眠呼吸暂停和失眠的参与者比没有睡眠障碍的人摄入的碳水化合物要少。
地中海饮食,强调健康的碳水化合物,如水果,蔬菜和粗粮的饮食计划,与失眠的风险较低。发表在杂志上的一项研究2018睡觉谁遵循饮食发现参与者更紧密地经历了失眠的症状较少和较长的睡眠时间。
这个饮食计划也与肥胖的风险较低,国家在公布的2018年4月的研究营养和糖尿病。鉴于利益,地中海饮食是为那些谁有睡眠问题,而节食一个不错的选择。
阅读更多:为什么地中海饮食被列为2019年最佳饮食
酮类饮食不良反应
正如克利夫兰诊所,酮类饮食是一种减肥计划,严格限制碳水化合物的摄入量约为每日热量摄入的5%。在开始这种饮食后大约2到7天,人们会出现一系列的症状,称为糖尿病酮流感或碳水化合物撤军。睡眠困难是一种迹象,但是哈佛健康出版列出了其他指标,如疲劳、恶心、头痛、易怒、大脑模糊和便秘。
一项2019年3月的研究发表在《自然》杂志上StatPearls说酮流感的症状通常消失几天。多喝水和摄入足够的电解质可以帮助减少一些迹象。
虽然酮类流感不会引起恐慌,但这种饮食可能产生的长期影响令人担忧StatPearls研究。它们包括肾结石,低蛋白和肝脏脂肪堆积,以及维生素和矿物质缺乏。
虽然酮类饮食可以在短期内减轻体重,但这种益处不会持续很长一段时间。此外,StatPearls研究警告说,研究显示饮食中有严重的并发症,像电解质紊乱,低血糖和脱水,需要紧急治疗。任何人都跟随酮饮食应在医生监督下。
低碳水化合物饮食的副作用
该梅奥诊所报道说,在饮食中碳水化合物的突然急剧减少产生不利影响。这些措施包括乏力,头痛,口臭,皮疹,疲劳,肌肉痉挛,便秘和腹泻。长期限制可能会导致营养不足,胃肠功能紊乱,骨损失和慢性疾病的风险升高。低碳水化合物饮食不建议用于青春期和青少年,因为他们需要在水果,蔬菜和粗粮中的营养素。
严格限制碳水化合物饮食也不适合经常锻炼的人,说拉什大学。当你吃碳水化合物时,任何不能立即用于能量的物质都会以糖原的形式储存在肌肉中。在体育活动中,身体首先利用糖原作为能量来源。一旦这些储备被利用,肌肉中的蛋白质就会被分解为能量。几个月后,这会导致新陈代谢减慢和其他不良的健康后果。
如同酮饮食,任何低碳水化合物饮食的长期影响有严重危害健康的潜在,国家公布在一个2019年4月的研究欧洲心脏杂志。作者说,这些饮食计划的人因冠心病、中风和癌症而过早死亡的可能性更高。研究中碳水化合物摄入量最低的参与者与碳水化合物摄入量最高的参与者相比,全因死亡的风险高出32%。
这项研究解释说,食用动物蛋白,特别是红肉和加工肉类,与癌症风险的增加有关。除了增加饱和脂肪的摄入,这种饮食在水果、纤维和促进健康的植物化学物质方面含量很低。研究得出的结论是,这种饮食并不安全。
如何选择碳水化合物
该哈佛T.H.公共卫生禅宗碳水化合物的种类比数量更重要。健康的选择是那些未加工或很少加工的食物,包括水果、蔬菜、全谷物和豆类。粗粮的例子包括糙米、燕麦、大麦和面包,这些都是用百分之百的全麦或全谷面粉制成的。这些食物富含维生素、矿物质、纤维和植物营养素。
相反,精制碳水化合物是不健康的选择。其中包括白米饭和由白面粉制成的烘焙食品,如饼干、蛋糕、饼干和白面包。它们还包括苏打水、糖果和许多含有添加糖和玉米糖浆的加工食品美国农业部。
阅读更多:精制碳水化合物如何比其他碳水化合物更糟糕
蜂蜜,尤其是未经过滤的生蜂蜜,具有抗氧化、抗菌和抗炎的特性。《柳叶刀》杂志2017年4月至6月的一项研究指出,这些积极的影响与各种健康益处有关,比如减轻咳嗽和促进伤口愈合药学研究。然而,像蔗糖,蜂蜜引起血糖水平。
- 职业健康杂志:“在日本中年女性员工中,蔬菜摄入量低、糖果摄入量高和不健康的饮食习惯与睡眠质量差有关。”
- 流行病学杂志:“蛋白质、脂肪和碳水化合物摄入与日本中年工人失眠症状的关系”
- 杂志睡眠研究的:“无序的睡眠,身体脂肪的分布的关联,体力活动和饮食超重的中年男人”
- 睡眠:“动脉粥样硬化的多种族研究在地中海饮食模式和睡眠时间和失眠症状”
- 营养和糖尿病:“坚持地中海饮食和长期变化的体重和腰围的史诗 - 意大利队列”
- 克利夫兰诊所:“什么是生酮饮食(你应该试试吗)?”
- 哈佛健康出版社:“什么是酮类流感?”
- StatPearls:“生酮饮食”
- 梅奥诊所:“低碳水化合物饮食能帮你减肥吗?”
- 拉什大学道:“瘦的低碳水化合物饮食”
- 药学研究:“蜂蜜与健康:最近的临床研究述评”
- 梅奥诊所:“糖尿病食品:蜂蜜是糖的良好替代品”
- 哈佛大学陈曾熙公共卫生学院:“碳水化合物”
- USDA ChooserayappMyPlate:“什么是添加糖?”
- 美国癌症协会:“换好你碳水化合物”
- 欧洲心脏杂志:“低碳水化合物饮食和各种原因和死因别死亡率:前瞻性研究的人群为基础的队列研究和池”
