面食是从谷物,这有助于平衡饮食做了一个精致的产品。虽然谷物提供必需的营养物质,如镁,钾,硒,细化过程减少了许多这些必需的营养素,根据的的2011年5月刊“营养学杂志”。在面食碳水化合物的含量高会影响您的血糖水平,使你的健康受到影响。有面筋意大利面,这部分人不能消化。咨询你的医生约以下身体健康均衡的饮食。
全麦的板rotini拌南瓜,豌豆和brusselsprouts。
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全谷类
面食制品含有精制面粉,这已经从小麦去除麸皮和胚芽。虽然面食提供复合碳水化合物,维生素和矿物质,全麦产品有更好的这些营养素的来源。据“营养学杂志”五谷杂粮仍然有他们的麸皮和胚芽完整,提供必要的纤维是帮助消化,并帮助您觉得饱更长的时间。糙米,大麦,藜麦或全麦面食是最好的精白面粉制作的意大利面。
碳水化合物
意大利面是高碳水化合物,碳水化合物或,其中胰岛素释放到你的血液。胰岛素是根据理查德·海勒博士和雷切尔海勒博士的合着者称为“饥饿激素”,它触发的冲动吃,导致食物能量被储存为脂肪,“碳水化合物上瘾者的饮食。”吃太多的面食可能会导致碳水化合物装载食物,强烈的占有欲。当高消耗的数量,碳水化合物会导致体重增加,并创建你的胰岛素水平过山车效果,请注意赫勒斯。
麸质
面筋是黑麦,小麦和大麦中发现的蛋白质。与麸质不耐受,有时也被称为腹腔疾病,人们避免由小麦制成的任何食品,包括面食。你可以找到从大米,玉米和其他谷物制成的不含麸质的意大利面。在口味和质地麦面食相似,无麸质的意大利面也很高的碳水化合物,并且在中等部分,最好食用根据赫勒斯。
平衡
含蛋白质,水果和蔬菜具有丰富碳水化合物的食物以及饮食,保持血糖稳定,并防止过多的胰岛素的释放。这是最好的蛋白质为中心的饮食,严重限制了碳水化合物和缺乏所含的植物性食物为主必要的纤维,维生素和矿物质,根据美国心脏协会。在进行任何更改你的饮食之前,请咨询你的医生。
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