燕麦可以是增重的健康计划的一部分，但是你也可以吃燕麦来减肥。这听起来有点矛盾，但却是事实。只要你不添加含糖的甜味剂，一碗燕麦粥就能提供纤维和全麦碳水化合物来补充能量，而不会打破卡路里预算。
提示
燕麦片可以帮助你增重，但你也可以吃燕麦来减肥。这很大程度上取决于你在燕麦片中添加了什么，以及你摄入的总热量。
与此同时，当你以丰盛的配料的形式摄入更多的卡路里和蛋白质时，燕麦片就变成了支持体重增加的一餐或零食。
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燕麦片的卡路里和体重
无论你是想减肥还是增重，摄入的总热量和消耗的总热量决定了你的成功。体重增加1磅需要额外3500卡路里;相反地，少摄入3500卡路里会让你减掉1磅。
对于这两个目标，长期的成功最好是通过每周缓慢稳定地增加或减少约1磅的体重来实现，根据这项研究，你可以通过每天调整你当前的热量摄入500到700卡路里来实现梅奥诊所。
另一方面，你选择的配料加起来相当于一碗燕麦粥的700卡路里。当你计划增重时，这是一个很好的开始，但是卡路里的大幅增加也表明一碗健康的富含卡路里的麦片粥会导致多余的体重。
燕麦片也可以减肥
如果你喜欢吃燕麦，但又想减肥，你不必把它从菜单上拿掉。据《每日邮报》报道，燕麦是可溶性纤维的良好来源，多吃纤维的人通常体脂少营养学杂志》在2012年7月。
可溶性纤维吸收水分，在你的胃里膨胀，让你有饱腹感，所以更容易少吃。纤维还能减缓食物在消化道的运动，这意味着你的饱腹感会持续更长时间。
可溶性纤维的另一个好处是，它可以防止你吃完饭后血糖飙升。当胰岛素释放使高血糖恢复正常时，血糖水平有时会发生相反的变化。最后你的血糖会下降，这会让你感到饥饿，并可能引发暴饮暴食。
通过将燕麦片配料控制在最低限度来保存热量——即使是那些健康的配料，比如坚果和酸奶。不要用除了糖以外什么都没有的配料，包括蜂蜜、枫糖浆和红糖。为了限制添加糖，购买普通燕麦而不是调味燕麦。
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用燕麦片来增肥
燕麦片是一顿很好的早餐，但如果你把它当做零食来吃，它可能会更好地帮助你增加体重。它的多功能性让你可以用它来做一些小零食，或者作为一碗，用多种健康的配料来显著增加卡路里。