磷酸钠是一组从矿物磷衍生的盐。一这些盐的 - 磷酸三钠或TSP - 通常用作一个功能强大的清洗剂,用作食品添加剂或用于医疗目的,根据本美国国家生物技术信息中心(NCBI)。
磷酸三钠通常被认为是安全的。不过,也有一些原因,你可能希望避免TSP - 无论是您的个人健康和环境。
磷酸三钠作为食品添加剂
“磷酸三钠用于延长保质期,在某些情况下,以改善食品的质地或提高风味。这是一个在很多加工食品,烘焙食品和奶酪,”邦妮托布 - 迪克斯,RDN,创作者说:的BetterThanDieting.com和作者阅读它之前,你吃,使你离开标签表。
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该食品和药物管理局(FDA)列出磷酸三钠作为批准的添加剂。虽然TSP也在清洁产品中使用,它不是以同样的方式时,添加到食品中。但是,仅仅因为FDA已经批准磷酸三钠,并不意味着包含TSP的食物是很好的给你吃。
“TSP是消费理应是安全的。但是,这可能取决于你吃,你多少吃的食物种类。如果快餐包括你的饮食中最多的,那么也许你会得到更多的这种添加剂不是你所期望的,”托布 - 迪克斯说。
太多的磷酸三钠可能会导致一些严重的健康问题。尽管磷是一种重要的营养矿物质,分析发表在2015年11月在营养学年度回顾解释说,太多的磷有可能产生负面的骨骼,肾脏和心脏健康的影响。患有慢性肾病的人特别容易:分析发现,高磷水平已与肾脏疾病死亡的风险增加。
如果你担心自己的磷酸盐摄入量,与你的医生的饮食磷为您的健康适量咨询。
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TSP在清洁剂和其他家用产品
如所提到的,磷酸三钠具有许多用途。直到最近,人们可以经常在家用产品中发现的洗碗机洗涤剂园林肥料。
这也是为什么这是很糟糕:磷径流的水体污染的主要原因之一,根据环境保护的纽约州部门。正因为如此,17个州,包括纽约,洗碗机洗涤剂和化肥禁止含磷成分早在2010年。
如果你正在关注磷污染,阅读配料表中的家用产品,避免产品在配料表“磷酸盐”。
医疗用途
虽然磷酸三钠可以有一些关于你的健康和环境带来负面影响,这可以有益的某些药物使用。磷酸钠可用作泻药或电解质补充剂,根据NCBI。
磷酸三钠中毒
如所提到的,磷酸三钠是一个强大的清洗剂。虽然它已经在一些产品被禁止,但仍然可以在数百至数千施工剂,地板脱衣舞,砖清洁剂,水泥,甚至在马桶清洁剂中发现,根据医学美国国立图书馆。
如果TSP产品被摄入或烟雾被吸入,可引起严重的症状,如咳嗽,便血,甚至视力下降和崩溃更糟糕的情况下,根据医学美国国家图书馆。其他包括呼吸困难,皮肤过敏,鼻子,眼睛,嘴唇或舌头燃烧。
警告
如果TSP进入一个人的眼睛,用清水冲洗至少15分钟。需要注意的是医学美国国家图书馆强烈建议,如果有人已经摄入TSP的危险量,他们不应该扔了,因为它可能会造成进一步的损害。相反,一个人应该喝水或牛奶向右走,除非他们有吞咽困难。在某些情况下,一个人可能需要紧急治疗。
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