快餐的好处是什么？

美国人喜欢能迅速准备和供应的食物。快餐的好处在很大程度上与它的便利性有关。很多人的生活方式很忙，时间也很紧。短暂的午休时间，或者让孩子们快速进食，然后去看棒球比赛，这些食物都会吸引人。

另外，年轻人不想费心准备和清理食物，所以他们选择快餐来代替家常菜. 经济上的限制会使在大多数餐馆吃饭太贵。有时，人们更喜欢某些快餐的味道。好消息是，现在大多数餐厅除了提供汉堡和披萨外，还提供多种食物选择，包括墨西哥菜和中国菜。

来自疾病控制和预防中心在2018年10月出版的一份报告中发现，随着家庭收入的增加，食用快餐的成年人的比例会增加，但似乎会随着年龄的增长而减少。调查还显示，男性午餐时更喜欢吃快餐，而女性更喜欢把快餐当零食吃。

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随着越来越多的快餐连锁店为注重健康的消费者提供有营养的选择，人们更容易利用准备好的食品的便利性，而不需要摄入过量的卡路里、饱和脂肪、盐和糖快餐是个坏名声. 但你需要在你的选择上勤奋。

英国《每日邮报》警告说，过多地食用错误的即食食品会导致高血压、心脏病和肥胖等健康问题青年妇女健康中心（CYWH）。

不久前，快餐中的反式脂肪引起了人们的关注。然而，在2018年食品药品监督管理局根据CYWH的规定，从部分氢化油中提取的反式脂肪必须从餐馆提供的所有食物中去除。

此外，食品和药品管理局还规定，大型零售食品连锁店的标准菜单项必须列出营养信息。这包括单餐和混合餐的卡路里含量。其他信息，包括总脂肪、饱和脂肪、胆固醇、钠、碳水化合物、纤维、糖和蛋白质，必须根据要求提供。

2018年6月文章营养研究与实践研究了营养标签对父母为孩子选择食物的影响。根据对1980名参与者的调查，研究人员得出结论，营养信息鼓励父母为孩子做出更健康的饮食选择，特别是那些与快餐有关的选择。

虽然低卡路里的食物并不一定更健康，但在决定快餐选择时，卡路里含量可能会有帮助。记住美国人饮食指南建议成年女性每天摄入1600至2400卡路里，男性每天摄入2000至3000卡路里，具体取决于年龄、性别和活动水平。选择饱和脂肪含量低的食物，以保持摄入少于总热量的10%.

如果你每周不止吃一次快餐，试着从菜单上一些更健康的选择中选择。CYWH提出了一些可能有帮助的想法：

据英国《每日邮报》报道，沙拉总是一个不错的选择，大多数大型快餐连锁店都提供多种健康的绿叶蔬菜和蔬菜组合，其中包括维生素a、C和K，以及叶酸、铁和钙美国农业部. 去掉上面的和额外的东西，比如克劳顿。选择油基调味品，如意大利或香脂醋，而不是奶油沙拉调味品，如牧场或蓝奶酪，其中含有饱和脂肪。

偶尔吃一次披萨是可以的，如果你用蔬菜代替肉馅，如洋葱、西红柿、菠菜或洋蓟，使它更健康。点薄皮。跳过额外的奶酪选项也是个好主意。

汉堡包快餐店数量丰富，非常受欢迎。点一份烤鸡肉三明治配全麦面包而不是奶酪汉堡，你会得到更多的营养和纤维。吃一份色拉，不要吃炸薯条，而要用清淡的调料做配菜。为了减少碳水化合物，不要吃面包。

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如果你选择含有瘦肉蛋白的小点心，比如烤火鸡，地铁三明治是健康的。把它装满大量的蔬菜和一种清淡的香脂调味料或鹰嘴豆泥。

根据美国农业部一个6英寸的地铁三明治，里面有火鸡胸脯、白面包、生菜和西红柿，含有270卡路里、583毫克钠和0.88克饱和脂肪。六英寸地铁牛排奶酪套餐相比之下，莴苣和西红柿能提供448卡路里、1090毫克钠和5克饱和脂肪。

墨西哥餐馆提供快餐，如玉米煎饼和墨西哥玉米卷，它们可以提供蔬菜中的维生素和抗氧化剂，以及瘦鱼、鸡肉或豆类中的蛋白质。选择低脂奶酪、莎莎酱、酸奶油或鳄梨酱作为配料。据英国《每日邮报》报道，糙米的一面提供的纤维是每杯白米的四倍，卡路里含量也差不多美国农业部.

不过，如果你吃得太多，选择健康的快餐食品是没有好处的。如果你的份量太大了，包起来，带着它去，存起来再吃一顿。快餐对你的健康的好处只有你愿意做出明智的决定。