为什么咖啡伤害了我的肚子？

你喜欢你早晨咖啡的丰富温暖，但你的胃没有。如果咖啡让你的胃受伤，你会想要缓解而不放弃你的早晨咖啡因提升。好消息？你可能不必完全放弃咖啡 - 只需换更暗的剂量。

除了在唤醒你和杯子里醒来的明显好处，咖啡也可能负担许多身体和精神好处。这_BMJ.2017年11月发表的一项荟萃分析表明，这些益处包括癌症风险降低18%，以及某些神经、代谢和肝脏疾病的风险降低。

Planta Medica.2017年11月的一项研究还指出，喝咖啡可能有助于预防2型糖尿病和肝病。成年人饮用适量的咖啡——定义为每天三到四杯——可以在没有任何明显健康风险的情况下获得这些益处。

《纽约时报》的一篇论文称，咖啡还能预防一些神经退行性疾病，习惯性饮用咖啡还能降低患心脏病、充血性心力衰竭和中风等心血管疾病的风险心血管疾病的进展2018年5月。本文还指出喝咖啡的好处超过与之相关的任何风险，例如心悸或焦虑。

问题是，当每个SIP刺激你的肠道时，希望利用这些健康益处是困难的。当咖啡使你的胃受到伤害时，可能是由于其中的组分，包括咖啡因，绿原酸和N-链烷酰基-5-羟基羟基酰胺。

这些化合物刺激胃酸的释放长期以来在_中发表的研究中所示斯堪的纳维亚胃肠病学杂志1999年2月。研究指出，咖啡会刺激胆囊收缩和结肠活动，这可能是消化不良的原因。

咖啡是众所周知的，因为它有助于让肠道移动，似乎不是由于咖啡因。一项研究提出2019年消化疾病周研究发现，无论咖啡因的含量如何，咖啡都可以抑制细菌，增加肌肉运动。

然而，结肠活动的增加并不会增加患结肠直肠癌的风险。研究癌症流行病学，生物标志物和预防2017年4月发表的一项研究发现，喝咖啡和结肠癌之间存在反比关系。这表明，尽管咖啡会伤害你的胃，但从长期来看，它可能会保护你不患结肠癌。

咖啡往往刺激着患有GERD的人 - 胃食管反流疾病 - 但在2014年5月至6月期间的META分析Dis食道表明咖啡摄入量和GERD之间没有显着关联。当然，如果你患有GERD和咖啡让你的胃受伤，请限制你喝多少钱。你可能有更敏感的反应;尊重你的身体。

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发表在营养学杂志2016年，40名参与者在饮用咖啡后立即评估了自己报告的胃肠症状、血压和压力指数。

参与者没有报告腹部不适、腹胀、消化不良和胃灼热的真正症状。然而，咖啡对参与者压力水平的影响表明它确实会影响交感神经系统。

对一些人来说，这种刺激可能不是放松，而是足够刺激，导致肠道产生反应，导致疼痛。

肠易激综合征(简称IBS)是最常见的胃肠疾病之一。人们患上肠易激综合征的原因尚不清楚，但这种疾病的特征是食物敏感性增加和对压力的消化反应。你可能会经历腹部疼痛和不适，并改变排便习惯作为疾病的结果。

胃肠病学报告2017年2月发表了一篇论文，重点是针对该疾病的现有饮食干预措施。咖啡通常被认为是肠易激综合征症状的潜在诱因，这可能与免疫系统状况或咖啡中特定的生物活性分子有关。

咖啡并不是肠易激综合征的唯一潜在刺激物。乳制品、水果、小麦、果汁、蔬菜、甜软饮料和口香糖等食物也会引发症状。如果你在喝咖啡时和吃其他食物时都有胃痛，请去看医生进行彻底的评估。

你可能认为星巴克咖啡伤害了你的胃。如果您喜欢含银饮料，如拿铁或卡布奇诺，您可能会遇到不适。这不是刺激肠道的咖啡，但可能是牛奶中的乳糖。

如果您患有胃痛，天然气，腹泻和颠倒在击落“专业”咖啡饮料后患有胃痛，天然气，可能有乳糖不耐受。甚至在早晨咖啡中的牛奶溅溅可以引发敏感人士的不适。在下次用咖啡用奶油蛋白来看看你是否仍然疼痛，请尝试切换到杏仁，大豆或椰奶牛奶。

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如果咖啡会伤胃，但浓缩咖啡不会，这可能与混合咖啡的颜色较暗有关。根据2014年6月的《科学》杂志的一项研究，与中度烘焙的咖啡相比，深棕色烘焙咖啡对胃酸分泌的刺激更少分子营养与食品研究。

该研究分析了化合物n -烷醇-5-羟色胺(C5HTs)、绿原酸(CGAs)、葫芦巴碱和n -甲基吡啶(N-MP)在黑暗和中等烘焙中的浓度以及咖啡因含量的差异。

咖啡因含量在两种类型的咖啡中，N-MP的浓度是相似的，但在深焙中，与中焙相比，N-MP的浓度更高，而c5ht和CGAs的浓度更低。这导致对胃酸分泌的刺激更低，这可能是为什么深烤对肠道的刺激更少的原因。

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如果您在饮用咖啡后确实经历了腹胀和疼痛，请采取措施缓解它。当你喝咖啡时吃东西 - 即使是一块全小麦多士或香蕉 - 帮助避孕额外的胃汁。

其他方式缓解腹胀如图所示布里格姆妇女医院包括喝接近室温的咖啡，喝咖啡时坐直。体育活动也可以帮助你减轻疼痛。

您可能会发现对您的结肠的刺激导致击中洗手间的极端冲动。一旦你清除你的肠子，咖啡的腹胀和胃痛可能会消散。