转基因食品的风险与副作用

人们已经利用基因改造来提高生产力和利润3万年，但很现代基因工程开始于1973年。那个时候第一GMO使用斯坦利·科恩和赫伯特·博耶创建基因转移。这个重要的发现带来了无限的可能性许多人仍然有争议。这种争论似乎无穷无尽的科学家们仍然不能达成共识关于转基因生物的安全性。

你可以通过阅读这篇文章来了解这些重要的问题生物技术对食品健康的利与弊。笔者列出了转基因生物的优势，就像一个延长保质期。文章还指出，像长期影响缺乏数据的转基因生物的缺点。它还描述了基因工程目前美国法规。

基因工程有很多好处。例如，它可以在对抗全球变暖方面发挥作用。目前农民使用的农药释放出许多温室气体。科学家可以改变作物的基因构成，从而减少对这些有害化学物质的需求减少他们的碳足迹。

使用转基因生物可能也帮助生活贫困的条件的人。基因改变的种子可以增加小规模农场的产量，创造农村就业机会，更好的工资，根据在2017年一个报告加拿大发展研究杂志。这些改进也会影响到普通消费者。如果没有转基因生物，美国的平均食品预算将会下降增加28.7％。

然而，还有比存钱更重要的问题。尽管全球变暖，基因工程提供了一种养活世界的方法。气候变化导致了更多的干旱。根据2015年发表在《自然》杂志上的一篇论文，科学家们可以制造出更能耐受高温和干燥条件的转基因生物哈佛大学。

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不幸的是，转基因生物的诸多好处付出了巨大的代价。主要的成本为长期的环境破坏。在2018年报告PNAS描述当人类试图改变生态系统会发生什么。它可能导致不可控链式反应，其中仅成为清除在长时间内。

例如，使用除草剂杀死害虫可能带走其他害虫的天敌。作为该害虫上升的力量，农民增加农药的使用。这增加导致抗药性，而新的农药品种抗性出现。这一事件的级联已经发生好几次，它可能代表着一个无休止的环境破坏循环。

大多数转基因生物都能耐受农药草甘膦但是这种基因改变仍然存在争议，因为这种杀虫剂可能致癌。从1995年到2002年，草甘膦的使用从一年可达2500 30000吨。这一增长表明，越来越多的转基因生物的急剧上升。事实上，94%的大豆和89%的玉米在美国种植的是转基因作物。

通过这个过程被称为草甘膦残余物溶入转基因食品生长在处理过的字段desiccation__.__当你吃这些食物，你可能会允许草甘膦进入你的胃肠道。这种曝光可能有负面影响。例如，增加循环相关成分的草甘膦与孤独症的诊断。

在美国，你可以通过购买带有特殊标签的产品来减少对草甘膦的接触。这个标签包括声明非转基因工程验证。一个非营利性组织非转基因项目提供符合。的此标签美国农业部的食品安全与检验服务规则。这些准则包括企业如何才能使标签或标签要求。

基因工程已实际移动比预期的慢因为消费者的抵制。事实上，一些消费者认为转基因生物弗兰肯食物或怪物般的创作注定要毁灭社会。年轻的人，尤其是女性，约转基因生物仍然持怀疑态度，尽管制造商的安全声明像孟山都。

2015年报告细胞出版社描述了这种抗性如何延缓了基因工程的进展。例如,欧盟只允许两个转基因作物。谨慎地前进是很重要的，但反转基因活动人士应该记住这一点成千上万的人失去了生命通过在非洲阻止转基因生物。

转基因生物对环境的影响仍然是人们最关心的问题之一。例如，农民可能无法将转基因作物限制在某个地区。蜜蜂从转基因玉米中提取花粉，它们可能会这样做在字段之间传输。这可能的转移提出道德问题比如确定谁应该为潜在的损害负责。

一个2017年的文章中《公共科学图书馆•综合》表明这种转移确实发生了。2002年开始了一个以转基因弯草为特色的试验田，导致这种植物至今仍在生长附近13年后的今天。作者认为，这些令人不安的结果是由花粉转移以外的因素造成的。这些因素中最重要的是风的扩散，这几乎是不可能控制的。

与转基因鲑鱼出现类似问题。数学模型表明，意外释放转基因动物可能最终野生种群。幸运的是，制造商可以采取措施来防止这种情况的发生木马病毒基因的影响的发生。这些步骤包括隔离转基因动物并使它们不育。

环境破坏也可能在较小的范围内发生。例如，转基因植物的根可以释放出有毒的蛋白质到土壤中。另一个问题是，一些标记基因赋予转基因植物抗生素耐药性，这也是质量水蛭入土壤。最令人不安的，很少有研究者甚至都不屑于测试转基因生物对土壤的影响。

转基因生物对人类的副作用也令人担忧。新的基因技术会产生附加基因可能进入寄主基因组的不良影响，导致寄主的基本基因结构发生永久性的改变。2016年报告生物与医药公告表明这个结果似乎不太可能发生。然而，这项新技术产生了意想不到的蛋白质，其中一种蛋白质与已知的过敏原非常相似。

其他证据也表明，转基因生物使用会引起过敏反应。20余年前，一个公司想巴西坚果基因添加到他们的大豆。巴西坚果导致一些人的过敏反应，而转基因大豆产生了同样的效果在敏感话题。

您可避免购买非转基因产品这些过敏反应。购买有机食品给你一个简单的方法来避免基因工程。寻找产品与USDA有机标签。在美国，购买有机产品，保证他们不拥有转基因生物。

创建转基因生物还可以创建有关动物诊疗伦理问题。基因改造三文鱼，例如，经历的生理变化，许多动物权利活动家考虑残忍。2018年的文章中美国渔业交易表明这些鲑鱼的器官和骨骼发生了变化。这些变化对他们的游泳能力有负面影响。

这些基因变化也带来了更黑暗的问题。2019年发表于科学报告表明转基因鲑鱼在拥挤的环境下有更高的存活率，而且它们能更好地控制同类相食和饥饿。

像草甘膦伟大的使用除草剂有意想不到的后果。什么与抗生素的滥用情况类似，抗原通过突变成新菌株产生耐药性。至少34 glyphosate-resistant杂草现在存在于世界各地，因为抗除草剂。这一变化是令人不安的趋势的一部分249除草剂抗性杂草目前已知的。

农民们也变得更加依赖于草甘膦。他们现在作物轮作少，往往不能追求害虫管理的替代形式。还有一直不太保护性耕作。这些消极的变化不仅仅会产生杂草，它们还会减少土壤质量。

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广泛使用草甘膦也会影响人的生命。该国际癌症研究机构草甘膦被归类为可能对人类致癌并有可能破坏它们的基因结构。除草剂似乎也能改变人类妊娠。例如,90％孕妇在印第安纳州的一个样品的具有草甘膦的可检测水平，并且这些水平与具有缩短的妊娠相关。

草甘膦曝光和出生缺陷之间的关联也存在。2017年一纸出生缺陷研究表明暴露在除草剂的妇女更容易有心脏问题的孩子。在实验动物的研究结果支持以更直接的证据这种相关性。暴露新生大鼠草甘膦改变了发展他们的身体。

从报告维吉尼亚合作推广介绍的方法来降低自己暴露在草甘膦。作者建议购买有机食品，用杂草控制的替代方法。同样重要的是要遵循制造商的方向。你可以穿防护设备和喷涂的地方让人们远离，直到除草剂已经干涸。

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的黑脉金斑蝶发出战斗口号环保人士认为，草甘膦的使用已经破坏了黑脉金斑蝶幼虫的主要食物来源:马利筋。最近，根据2017年的一篇文章，马利筋植物减少了58%，黑脉金斑蝶减少了81%昆虫保育及多样性。这些变化可能使君主容易灭绝。

这需要参与社会各阶层来扭转这种令人不安的趋势。一个绿色的地球有一个广泛的事情可以做，以帮助拯救帝王蝶名单。这份名单包括不使用农药和转基因生物避免。它还具有像乳草种植植物和蝴蝶建设路站的建议。

厂家的意见和关于转基因生物公众之间存在较大的差距。制造商通常认为，转基因作物是安全的，公众通常担心，他们不是。在杂志了2016报告可持续性描述包含它的重要性大家遗传工程不可避免地向前移动。在挪威，例如，转基因生物只能以伦理合理的和社会可接受的方式使用。

而大量的副作用和转基因生物可能存在的风险提示，他们并不在目前符合这些标准。科学家必须做更多的研究，制造商必须把更多的障碍到位，以保证社会和环境两者的安全性。