烤鸡胸肉营养信息

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烤鸡胸肉中的卡路里为你的身体提供能量

烤鸡胸肉是夏季最受欢迎的菜肴,可以简单食用,也可以涂上烧烤酱。它的多样性使得这种肉在厨房里也很有用;烤鸡胸肉本身不仅是一种高质量的蛋白质来源,你还可以把它加入沙拉和砂锅菜中来增加营养价值。

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卡路里和食用分量

4盎司鸡胸肉的卡路里数量171卡路里尽管你在鸡肉上使用的任何酱料或卤汁都会增加卡路里含量。不需要拖出你的食物规模来衡量出一个4盎司。份量:烤鸡胸脯的份量大约是你手掌的大小。鸡肉不含碳水化合物和纤维。

脂肪含量

一个4盎司烤鸡胸肉的服务有3.6克(g)的脂肪, 其中1.1克是饱和脂肪,根据美国农业部国家营养数据库。你每天的脂肪摄入量应该从20%到35%根据你的性别和年龄,你的总热量美国农业部的饮食指南。记住,频谱内脂肪的消耗,以避免体重增加和相关的健康问题。

阅读更多:事实证明,所有人对饱和脂肪的看法都是错误的

蛋白质的良好来源

吃4盎司。一份烤鸡胸脯肉和你的贡献35克蛋白质你的饮食计划。每日推荐摄入量为46克成年女性成年男性56克,根据USDA。像所有的动物蛋白,烤鸡胸肉是完全蛋白质,含有所有的氨基酸你的身体需要的功能。蛋白质是人体的每一个细胞的重要组成部分,并需要建设肌肉和修复组织。

阅读更多:多少蛋白质不肉呢?

B族维生素的好处

鸡胸肉很好吃B族维生素的来源这为你的身体许多健康益处。随着烟酸含量14毫克,一个4盎司份量用品100%对成年女性的每日推荐90%的RDA对于男性来说,根据有关建议医疗在线

烟酸为你的身体提供能量,有助于神经功能和消化系统。烤鸡也富含维生素b - 6,1.3毫克提供100% RDA。维生素B-6对红细胞的形成至关重要,有助于保持皮肤健康默克手册。其他B族维生素有助于烤鸡胸肉营养包括硫胺素,核黄素和维生素B-12。

矿产丰富

烤鸡胸肉6毫克钙帮助你的肌肉收缩和血液凝结。钙可与鸡磷 -每4盎司292毫克-帮助骨骼和牙齿强壮。

烤鸡胸肉的一个服务提供5毫克铁血红蛋白的组成部分。随着443毫克的钾在鸡,它提供了血液细胞之间的携氧和行为电荷保持你的器官正常工作的能力,说美国国立卫生研究院。鸡胸肉还含有锌,可以增强你的免疫系统。

胆固醇含量高

烤鸡胸脯含有大量的胆固醇118毫克每4盎司。你需要胆固醇来帮助消化,并制造激素和维生素d。你的身体会制造它所需要的所有胆固醇,所以食物中过量的胆固醇经常会在你的动脉中定居,堆积起来,最终阻碍血液流动。

按照美国心脏协会尽管对于从食物中摄入的胆固醇量没有具体的建议限制,但保持身体的胆固醇水平在一个健康的范围内仍然很重要。

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参考文献
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