如果你正在寻找一种健康的零食,像开心果这样的坚果是一个很好的选择。这种绿色的坚果可以加盐、去壳和烘烤,可以很容易地加入沙拉或烘烤食品中。虽然成人零食的热量在200 - 300卡路里之间,但儿童零食的推荐热量为200 - 300卡路里不超过100卡路里。
多少开心果能产生100卡路里?
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卡路里开心果
根据美国农业部和阿月浑子的卫生组织在美国,一份标准的1盎司开心果相当于49粒果仁和158卡路里的热量。这意味着减少100卡路里的摄入相当于大约30个开心果仁。一个等价的100卡路里的零食可能是10颗杏仁、腰果或核桃,或者16颗花生。
无论你是选择减少量的还是标准量的开心果,开心果中的卡路里都是一个健康的选择,每卡路里提供给你的坚果比其他的要多得多。相比之下,一份标准的腰果仅相当于18个坚果,而一份标准的核桃仅相当于14个半坚果。不过,不同种类的坚果摄入的热量可能是相似的。例如,在一个标准的服务,卡路里花生等于160。这和标准的开心果差不多。
开心果营养成分
根据美国农业部,开心果富含钙、铁、维生素A和维生素c也是维生素A良好来源铜、锰、磷、硫胺素和维生素B-6。像许多坚果和种子一样,开心果在烘烤和腌制后出售,这使得一些品牌的开心果钠含量很高。开心果本身通常不含钠——确切地说,钠含量为零。然而,一盎司加了盐的开心果的含盐量可以达到115毫克钠。
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为什么吃开心果吗?
如果开心果中有益的维生素和矿物质还不足以吸引你,开心果还有很多健康益处。
- 2014年的一项研究糖尿病护理杂志研究表明,开心果可以改善葡萄糖代谢和胰岛素抵抗,逆转糖尿病前期的负面代谢。
- 根据2015年的一项研究营养学杂志》,吃开心果可以降低血糖和胆固醇,改善血管僵硬。
- 2015年的回顾英国营养学杂志开心果富含抗氧化剂,具有良好的抗炎作用,可以帮助调节血糖,控制体重,改善心脏健康。雷电竞官网app
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参考文献
- 开心果健康研究所:开心果:小坚果强大的营养
- 糖尿病护理:食用开心果对葡萄糖代谢、胰岛素抵抗、炎症和相关代谢风险标记物的有益影响:一项随机临床试验
- 英国营养学杂志:在一项随机的跨人类喂养研究中,食用杏仁和开心果对肠道菌群组成的影响
- 英国营养杂志:开心果的营养特性和对健康的影响
- 营养:开心果对内皮功能和动脉硬化的影响
- BBC健康频道:健康机构称,儿童零食的热量限制在100卡路里以内
- 开心果健康研究所:开心果和体重管理
- 开心果健康研究所:开心果与心脏健康
- 开心果健康研究所:简单的营养效益
- edu: 100卡路里或以下的零食
- 美国农业部:带壳开心果,UPC: 727915211023
- 开心果健康研究所:开心果:少量的健康零食
- 美国农业部:干烤无盐花生,UPC: 075450124590
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