无乳蛋白饮料

市场上最常见的蛋白粉是由乳清或酪蛋白制成的，这两种蛋白都是从乳制品中提取的。但如果你对牛奶过敏，是素食主义者，或者只是不想吃乳制品，你还有其他选择。大豆是一种常见的素食粉，大麻、糙米或豌豆蛋白粉都可以改善你的饮食。

由于无乳蛋白粉和精制蛋白饮料含有各种各样的成分，所以在购买之前一定要检查产品标签上的准确信息。然而，一般来说，你可以预期无乳蛋白粉每份的蛋白质含量不会像乳清蛋白粉或酪蛋白粉那样高。一勺大豆蛋白粉大约有180卡路里和21克蛋白质。一勺大麻粉大约有135卡路里和15克蛋白质。同样份量的糙米粉含有110卡热量和15克蛋白质，而同样份量的豌豆蛋白粉含有130卡热量和28克蛋白质。

乳清蛋白粉已经被科学证明可以帮助一些人增加肌肉和减少身体脂肪。在2006年发表在《国际运动营养和运动代谢杂志》上的一项研究中，研究人员得出结论，大豆蛋白与阻力训练结合起来也能刺激肌肉质量和力量的增加。2013年发表在《女性与衰老杂志》(Journal of Women & Aging)上的证据表明，大豆分离蛋白与运动结合后，能显著提高骨骼强度和骨骼健康。使用任何种类的蛋白质粉作为偶尔的膳食替代品也有可能促进稳定的减肥，因为蛋白质比脂肪或碳水化合物更能让人饱腹，所以它可以抑制饥饿感，减少你的总体卡路里消耗。

任何蛋白质补充剂，不管它是否含有乳制品，都很可能提供劣质的营养。这是因为加工过的补充剂是营养素的独立形式，不能复制天然食品中含有的有益健康的纤维、抗氧化剂、植物营养素和其他保护性物质。虽然大豆是一种完整的蛋白质——这意味着它提供所有必需的氨基酸——但大麻、糙米和豌豆蛋白质是不完整的，所以你可能需要将它们与其他蛋白质来源相结合，以获得最佳的营养。

在一些研究中，大量食用大豆蛋白与癌症、心律不齐或心脏病有关。其他研究认为大豆蛋白有助于预防癌症和心脏病。这些相互矛盾的研究可能会促使你去寻找大麻、大米或豌豆粉，但这些补充剂通常没有那么浓缩，对你的身体来说更难以成功吸收。所有的粉末都有利弊，所以如果你考虑在你的饮食中添加一种，首先和你的医生商量一下。