无鳔石首鱼的健康益处

尽管无鳔石首鱼的脂肪含量很低，但它富含健康的欧米加-3脂肪酸。它还富含蛋白质、维生素B12和硒，但请注意，它的汞含量很高．

无鳔石首鱼不仅仅是精益蛋白质．它很容易满足超瘦蛋白的标准，根据建立的要求美国农业部食品安全检验局．

一个3盎司的无鳔石首鱼含有114卡路里和22克蛋白质，或你每天所需蛋白质量的44%，以每天2000卡路里的饮食为基础。同样的部分2克总脂肪和58毫克的胆固醇。

欧米伽-3脂肪酸扮演着许多重要的角色，从调节炎症到支持细胞的结构和功能，但它们最出名的是它们有可能降低你的风险心血管病．

鱼油中的欧米茄-3脂肪酸——二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)——有助于降低血压和减少脂肪的含量甘油三酸酯在你的血液里，根据哈佛大学公共卫生学院．

医学研究所建立了每日推荐的总omega-3脂肪酸摄入量女性1.1克，男性1.6克．三盎司的无鳔石首鱼0。34克EPA和DHA．

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作为一个整体，B族维生素通过将食物转化为能量来支持你的新陈代谢。你的身体也使用烟酸来制造荷尔蒙，还有维他命B6和B12是合成红血球和DNA所必需的

无鳔石英鱼含有大量的这三种维生素。基于每天2000卡路里的饮食，a份3盎司的扇贝提供每日所需烟酸的44%和维生素B-6的22%同样的分量也提供了你每日所需维生素B-12的255%。

如果摄入不足，甲状腺就不能分泌调节新陈代谢的激素硒在你的饮食。硒还能增强你的免疫系统，帮助产生抗氧化剂，保护细胞膜免受自由基的损害。

一个份3盎司的扇贝如果你每天摄入2000卡路里，无鳔石首鱼能提供你每日所需硒元素的57%。根据你摄入的卡路里数量，你可能会多吃一点或少吃一点。首领还提供了11%和10%铁和钾的日摄入量。

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无鳔石首鱼，又称鲭鱼，由于其汞含量高，被列入了禁止食用的鱼类名单。的环境保护基金规定成年男子每月应少吃一份无鳔石首鱼。

美国食品和药物管理局警告可能怀孕的妇女、任何怀孕或哺乳的人以及幼儿不应该吃国王鲭鱼吗．

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