富含锌的食物和硒

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你的身体需要每天到正常运行的必需营养素锌和硒。锌有助于你的身体制造蛋白质,愈合伤口,并保持其免疫功能,而硒是一种抗氧化剂,在生殖和甲状腺激素代谢的辅助工具。许多食物中锌的丰富也是硒的最佳来源,而且他们还高的蛋白质。

海鲜有锌和硒。
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营养需求

母乳喂养的母亲。
图片来源:乔治·多伊尔/ Stockbyte /盖蒂图片社

你的身体每天需要的锌和硒的金额是根据您的年龄和性别。例如,成年男性需要锌每天11毫克,而成年女性需要8毫克,孕妇需要11毫克和哺乳期妇女需要12毫克,根据医学研究所。国际移民组织还指出,每天硒的需求是55微克的成年男性和女性,60微克对孕妇和70微克哺乳期妇女。

肉类,家禽和海鲜

龙虾含有丰富的蛋白质,锌和硒。
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富含蛋白质的牛肉,火鸡,鸡,虾,龙虾和鱼都是锌和硒的所有最佳来源。例如,牛肉的3盎司提供关于锌的7毫克和硒的33微克,而鸡的3盎司含有约锌的2.4毫克和硒的22微克。蟹的三盎司提供6.5毫克的锌,和虾的3盎司含有约硒的40微克,根据膳食补充剂的办公室。

奶制品

奶制品。
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乳制品,如牛奶,酸奶和奶酪,都是锌和硒的食物来源,但它们通常在这些营养素比肉类,家禽和海鲜降低。的膳食补充剂报告的办公室是1杯酸奶提供锌1.7毫克,硒的8微克,和1杯低脂牛奶中含有约1毫克的锌和硒的8微克。奶酪是一种富含硒的来源,提供约每杯20微克。

坚果和豆类

巴西坚果。
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坚果 - 包括腰果,杏仁和巴西坚果 - 和豆类,如烤豆,小扁豆,鹰嘴豆和芸豆,是优异的锌和硒的来源。膳食补充剂办公室报告说,巴西坚果中都只有1盎司,这是约六至八个坚果,而烤豆的半杯几乎提供了3毫克的膳食锌挤满了硒544微克。

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