胆囊手术后没有特别的饮食建议，但是你的医生可以根据你的情况提供指导。你可能会经历吃高脂肪食物后腹泻但是有些人可以保持手术前的正常饮食，而不会有任何副作用。
在手术前，你可以向你的医生索要一份摘除胆囊后应该吃的食物清单，以及一些关于避免吃什么的建议。当你恢复的时候，记下任何食物导致不愉快的症状比如腹泻、嗳气或呕吐，这样你就知道要限制或避免什么。
提示
向医生索要摘除胆囊后的饮食清单。你可能想要避免高脂肪的食物，任何油炸的，高添加糖和极度辛辣的食物，因为这些会引起肠胃不适。
什么是胆囊手术?
你的胆囊是一个梨形的小器官，它含有一种叫做胆汁的消化液。胆囊释放胆汁进入小肠，帮助身体分解脂肪。胆结石——胆囊中胆固醇或色素的少量沉积是非常普遍的一些有胆结石的人会经历痛苦的胆囊发作。这些发作的时间长短不一，但以腹部剧烈的咬痛为特征。
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胆囊切除术是切除胆囊的手术。这种手术可以用于治疗严重的胆囊结石或胆囊息肉，不过，根据发表在2015年10月- 12月号的一篇文献综述微创外科杂志，有些人在胆囊切除手术后可能会有残余结石。
的梅奥诊所说明胆囊切除术可以通过腹腔镜手术或通过一个大切口进行，两种手术都是在全身麻醉下进行的，需要一到两个小时。
腹腔镜胆囊切除术的恢复时间通常更快，接受这种手术的人通常可以在手术当天或一晚后从医院回家。如果你做了开腹胆囊切除术，你可能需要在医院住两到三个晚上才能回家。
该诊所估计，腹腔镜胆囊切除术需要大约一周的时间才能完全恢复，开腹胆囊切除术需要4到6周的时间才能完全恢复。你的恢复时间可能取决于你的年龄，体重和健康水平。
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胆囊手术后的推荐饮食
在你的胆囊被切除后，你可能会被要求在等待麻醉消失的过程中，只喝一些透明的液体，比如水、冰片和肉汤。当你准备再次进食时，你可能想先吃一些软性食物，比如明胶、土豆泥、冰沙和汤，然后再慢慢恢复正常饮食。
有些人可能更喜欢在手术后坚持吃清淡的食物。BRAT饮食——香蕉、大米、苹果酱和吐司——所含的食物不会让你的胃不舒服，提供你所需的纤维，以防止任何由止痛药引起的便秘。如果你在接受麻醉后感到恶心，这也会很有帮助。
的纪念斯隆·凯特琳癌症中心该网站称，手术后食欲下降是很常见的，但建议无论如何都吃少量营养的食物。这可以帮助你恢复。如果你不能吃正餐，试试小零食，比如新鲜的水果和蔬菜，坚果酱和饼干，或者在网上找找营养的小吃．
你的医生可能会给你提供一份摘除胆囊后应该吃的食物清单，包括应该避免吃的食物。你可能想要远离高脂肪和高糖的食物，因为它们会在摘除胆囊后引发一些人的腹泻。
胆囊手术后的早餐
胆囊切除后，你可能会发现高脂肪食物会让你产生气体或腹泻。如果你的早餐通常包括培根、黄油、全脂牛奶和全脂酸奶等食物，你可能会发现改变早餐选择有助于减轻这些症状。胆囊手术后的健康早餐包括:
如果你不是一个早起的人，准备饭菜是确保你在胆囊手术后坚持吃健康早餐的好方法。搜索你可以提前准备或批量制作的食谱，然后冷冻。
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胆囊手术后的体重减轻
摘除胆囊后，不吃高脂肪食物会自然地导致体重下降。如果你的目标是减肥，那就记录下你每天消耗的卡路里，并尽量减少卡路里摄入(也就是说你消耗的卡路里比摄入的要多)。你可以通过限制饮食，增加锻炼，或者两者结合来做到这一点。
根据2015年4月发表在内科医学年鉴在美国，像Weight Watchers或Jenny Craig这样的商业减肥项目可以帮助你快速开始短期减肥。
当你考虑胆囊手术后的饮食建议时，你也应该考虑体育活动。根据北卡罗来纳大学医学院在手术后的两周内，你不能举起超过8到10磅(相当于一加仑牛奶的重量)的东西。向你的医生咨询手术后举重的具体指导方针。
在你恢复的过程中，有规律的运动可以帮助你保持精力充沛，促进血液循环。手术后尽可能多走路，但如果有疼痛就停止。
当你继续恢复时，你可以慢慢增加你的活动水平，把平衡工作和阻力训练结合起来。如果手术伤口不困扰你，你可以在手术后一到两周内骑自行车，完成一些轻微的运动。
如果你在手术前非常活跃，你可能会渴望回到健身房，但请记住，你的身体正在愈合，不要把自己逼得太紧。获得足够的卡路里来帮助身体康复也很重要。当你康复的时候，向你的医生咨询关于卡路里摄入量的建议，什么时候可以安全的进行饮食和定期锻炼。