胆囊淤积问题应避免的食物

胆囊污泥听起来像是从沼泽里爬出来的东西。事实上，它是一种厚厚的物质，可以在你的胆囊中积聚，胆囊是负责储存肝脏产生的胆汁的器官。当淤积到过量水平时，会导致疼痛的堵塞、胆结石和一种叫做胆囊炎．如果发生这种情况，你可能需要对你的饮食做一些暂时的改变。

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就其本身而言，胆囊污泥有时也被称为胆道污泥不会带来太大的风险。它主要影响孕妇和那些减肥很快的人。通常，一旦怀孕结束，体重减轻，烂泥问题就会自行解决。

然而，当这种由钙化合物、胆红素、胆固醇和其他物质的微观颗粒组成的粘性物质积累到高水平时，可能会导致更严重的问题。污泥本身可能阻塞胆道内的导管或形成胆结石进入胆囊管。当这种情况发生时，胆囊就会肿胀，导致疼痛胆绞痛．大多数胆道绞痛会自行消退。然而，据研究显示，20%到40%的人可能会再次疼痛默克手册．

如果堵塞持续，会导致胆囊炎它会引起炎症和胆囊感染。常见的症状包括:

• 右上腹部突然剧烈疼痛
• 深吸气时疼痛加剧并扩散到背部
• 恶心和呕吐
• 发热
• 黄疸
• 颜色浅的稀大便
• 腹部肿胀

胆囊炎可以是短期的也可以是慢性的。在某些情况下，需要切除胆囊。

饮食虽然与胆囊淤渣的形成关系不大，但却能起到预防胆囊结石的作用。它也会在发作或需要切除胆囊的情况下发挥作用。

如果你感到疼痛、恶心、呕吐或其他不舒服的症状，你可能就不会想吃东西。这是可以的，推荐使用。保持你的胃空，直到你的症状消退，可以帮助胆囊休息。然而，在这段时间里，你应该咨询你的医生最好的饮食方法。

即使你需要切除胆囊，也没有特定的饮食可以遵循。你可能会有术后饮食指导，但这更多的是与手术后的康复有关。然而，如果你有消化问题，如腹泻，你可能会受益于一些短期的饮食调整:

• 减少脂肪摄入量，尤其是油炸和油腻的食物和酱料。梅奥诊所建议选择每份脂肪不超过3克的食物。
• 增加你的纤维从水果，蔬菜和全谷物中摄取，这可以使排便正常。在几周内循序渐进，避免胀气、腹胀和抽筋。
• 少吃多餐．每餐应该包括瘦肉蛋白或无脂肪的奶制品，以及水果、蔬菜和全谷物。

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健康的饮食和有规律的锻炼有助于降低患胆结石的风险。的美国国立卫生研究院建议:

• 高纤维食物比如水果，蔬菜和全谷物
• 瘦肉蛋白来自鸡肉，鱼，豆类和低脂奶制品
• 来自鱼和橄榄油的健康脂肪，可以帮助你的胆囊定期收缩和排空
  

任何健康的饮食，无论你是否有胆囊问题，都应该低含精制碳水化合物和糖，并限制油炸食品和甜点中的不健康脂肪。减少这些食物的摄入量自然有助于保持健康的体重。超重会增加患胆结石和胆囊炎的风险。此外，如果你计划减肥，以不超过2磅/周的合理速度减肥。