据美国食品与药物管理局(fda)称,美国人通过多样化的饮食获得了足够的蛋白质疾病控制和预防中心。大多数成年人每天需要46到56克蛋白质,尽管有些人可能需要更多,因为慢性健康状况,减肥手术,健康水平或其他因素。
最简单的混合蛋白粉的方法是用搅拌器。
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商业生产的粉末混合成奶昔时提供了一种方便的蛋白质来源,但只有接受医学监督的病人才应该使用它们作为所有膳食的替代品,因为它们缺乏纤维和其他营养梅奥诊所。
第二步:选择基本和混合的方法
根据你的口味和饮食需要选择合适的液体。考虑蛋白质粉的味道、所需的浓度和温度,以及你是否需要限制卡路里或碳水化合物的摄入。
虽然制造商的标签推荐水,其他可能的选择包括任何类型的牛奶(牛奶,杏仁牛奶或腰果牛奶),果汁,咖啡,茶,柠檬水,布丁或酸奶。
选择你的混合设备。用勺子、叉子或调酒器杯搅拌均匀。如果你打算加入水果、冰或其他配料,你需要一个搅拌器。
第三步:测量并加一半
将液体倒入玻璃杯、碗、调酒器杯或搅拌器中。按照蛋白粉标签上的说明——通常是每份6到8盎司——或者如果你喜欢更浓或更稀的奶昔,可以调整份量。
如果你的液体是冷的或在室温下,加入一半适量的蛋白质粉到容器中。要与热咖啡、茶或汤混合,在加入液体之前,向另一个杯子中倒入少量温水,使其成为糊状。
第四步:摇动或搅拌
用叉子或勺子快速搅拌几秒钟,或者,如果使用振动器容器,关闭顶部并快速摇动。如果使用搅拌机,使用搅拌设置几秒钟。
让混合物静置一分钟,然后将剩余的蛋白粉加入容器中。搅拌、混合或摇动,直到所有结块都消失。有些蛋白粉比其他蛋白粉更容易溶解,所以继续混合,直到摇匀为止。
或者,你也可以把热的液体倒进室温的蛋白粉糊里,用勺子搅拌,或者把冰块或水果加到搅拌机里做蛋白冰沙。
参考文献
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