乳清蛋白是牛奶中的液体部分,是制作奶酪时剩下的。它通常作为一种粉末出售,你可以把它添加到食物或奶昔中来增加蛋白质含量。普渡大学的研究人员称,高蛋白食物,尤其是早餐,可以让你更长时间地感到饱腹感。你可以很容易地在慧俪轻体的膳食计划中加入乳清粉。
乳清蛋白粉与维生素和塑料搅拌勺。
图片来源:Lecic / iStock /盖蒂图片社
步骤1
使用慧俪轻体(Weight Watchers)点数计算器或在线计算器来计算你计划使用的每勺乳清蛋白粉的点数。
步骤2
在加入水或牛奶之前,在慧俪轻体奶昔中加入一勺乳清粉。或者,你也可以自己制作奶昔,将冷冻水果,如蓝莓、桃子或香蕉块与脱脂香草或水果酸奶、一勺乳清蛋白、水或橙汁混合在一起。
步骤3
在一碗慧俪轻体(Weight Watchers)或普通燕麦粥中加入一勺乳清粉。
步骤4
将乳清粉加入脱脂香草或水果味酸奶中搅拌,然后在上面撒上切碎的烤杏仁。
步骤5
在蛋清煎蛋卷或肉馅煎蛋饼中加入一勺乳清粉。
步骤6
在加入牛奶之前,将乳清蛋白搅拌到低脂无糖的即食布丁中。
步骤7
将一汤匙的乳清粉与调味料混合,用盐代替,或一汤匙磨碎的帕尔玛干酪混合,撒在沙拉上。
步骤8
将一汤匙或两汤匙的乳清蛋白粉与打过的鸡蛋混合,然后将鸡胸肉或鱼片浸入其中。然后涂上调味过的玉米片或面包屑,烘烤。
步骤9
加入2汤匙。用乳清蛋白粉代替2汤匙的低脂松饼、松饼或曲奇饼。的面粉。这种方法最适用于有嚼劲的饼干,比如燕麦片或巧克力片饼干。
第十步
将一些乳清蛋白粉加入低脂牧场沙拉酱中搅拌,作为蔬菜蘸料。
你需要的东西
乳清蛋白粉
计量勺
慧俪轻体积分计算器
提示
如果你想把无味的乳清粉添加到各种食谱中,那就用它吧。如果你打算只在布丁、冰沙或酸奶等甜食中使用它,你可能更喜欢香草或巧克力口味的乳清粉。
警告
乳清蛋白粉确实含有卡路里,所以当你把它加到菜里的时候,别忘了加上点数——通常是一勺1分或2分。
引用和资源
加载评论