你试过各种牛奶替代品但也许你还没有尝试过一种植物性饮料,它恰好能让你的早上拿铁变得丰富而颓废。请认识一下澳洲坚果奶。
“重要的是要知道,你的咖啡没有万能的,”她说詹妮弗·科尔,RDN他是蒙特菲奥里医疗中心的临床营养师。“关键是你想从中得到什么,以及如何在你的整体饮食中使用它——这是真正个性化的。”
对这种奶油燕麦奶的竞争对手感到好奇吗?这就是为什么我们认为澳洲坚果奶会抢尽风头你的下一杯咖啡.
澳洲牛奶的好处
为了更好地了解澳洲坚果奶是如何融入你的咖啡饮料和整体饮食的,了解它的整体营养是有帮助的。
每8盎司的服务,不加糖的澳洲坚果奶包含:
- 卡路里: 50
- 总脂肪: 5克
- 胆固醇: 0毫克
- 钠: 96毫克
- 总碳水化合物: 1克
- 膳食纤维: 1克
- 糖:0 G.
- 蛋白质: 1克
相比之下,一份8盎司的燕麦牛奶包含:
- 卡路里: 60
- 总脂肪: 3 g
- 胆固醇: 0毫克
- 钠: 84毫克
- 总碳水化合物: 7克
- 膳食纤维: 1克
- 糖:0 G.
- 蛋白质: 1克
1.澳洲坚果奶碳水化合物含量低
与燕麦牛奶中的7克相比,Macadamia坚果牛奶每1杯蛋白牛奶含有每1杯含量仅为1克碳水化合物。如果您处于低碳水化合物饮食中,您可能希望将Macadamia牛奶添加到您的杂货柱上。
“如果您试图管理糖尿病,Macadamia坚果牛奶是一个很好的选择,”科尔说。“因为它在碳水化合物和脂肪中较高,这也可能是一个遵循医学规定的人的好选择生酮饮食."
“在它的最小加工形式,澳洲坚果奶是一个很好的替代品,”说得接触,,注册营养师和创始人LiveinspiRD。“唯一需要注意的是牛奶中不受欢迎的添加剂,比如糖。”解决方法:仔细阅读成分表和营养标签,购买不含糖的品种。
2.它富含健康脂肪——这是奶油咖啡的关键
虽然Macadamia坚果牛奶每份含有5克脂肪,但它是可以支持您的心脏健康的好的,单一饱和类型。
“麦田果胶牛奶含有许多健康福利的单一饱和脂肪,”Hageman说。“它已与降低的炎症,氧化应激和胰岛素抵抗有关。”
澳洲坚果奶中的单不饱和脂肪有利于其质地,使其在热或冰咖啡和拿铁中添加额外的奶油。哈格曼说:“我个人最喜欢用澳洲牛奶来搭配奶油拿铁。”
3.澳洲坚果奶可以添加营养到您的饮食
寻找澳洲坚果牛奶这是强化,以获得类似维生素D,维生素B12,维生素A和钙的重要营养素。“麦田果胶牛奶还含有铁,维生素B6,锰和钾,”Hageman说。
也就是说,你需要把它作为整体健康饮食的一部分,因为在你每天的咖啡中添加的量不会太多。科尔说:“如果你每天喝一杯,就能获得钙和维生素B12等强化营养。”“但如果你只是把它洒在咖啡里,你就不会得到那么多。”
如何制作夏威夷牛奶拿铁
对于美味的拿铁咖啡,澳洲坚果牛奶品牌milkadamia推荐这个薄荷拿铁配方(如果是原味的,跳过黑巧克力片和薄荷提取物):
- 将1/4杯澳洲坚果奶和1/4杯融化的黑巧克力片(微波炉加热)放在平底锅中,中火加热。
- 加入1/2杯新鲜浓缩咖啡和一到两滴薄荷提取物,并混合。
- 倒入一个大型杯子或两个小咖啡杯。
- 蒸汽3/4杯马卡达姆果汁,倒入杯子或杯子里。
- 加入你最喜欢的装饰,如可可尖,可可粉或薄荷糖。
*对于这个特殊的食谱,Milkadamia建议其拿铁咖啡Da混合,专门为咖啡制作。