多样国际美食对我们来说是，嗯，令人难以置信的。尽管传统的美国美食在我们心中(和肚子里)有特殊的位置，但尝试其他文化的美食也会令人兴奋和美味。
如果您喜欢辣，甜，挞和咸味，请将所有人包裹在一道菜中，您应该将加勒比食品添加到您的必备清单中。
我们都熟悉最受欢迎的口味或加勒比菜，jerk调味料，但还有很多值得爱的。和美国一样，加勒比地区也受到包括非洲文化、西班牙文化和印第安文化在内的一系列文化的影响。但不管你的加勒比菜是什么混搭，有一件事是肯定的:这道菜散发着浓郁、大胆的味道。
加勒比菜肴装满了温暖的香料，如姜，肉豆蔻，多香水和肉桂。“传统的加勒比风格的饮食模式装有海鲜，豆类，根和块茎以及大量的五颜六色的水果和蔬菜，”Cordialis Msora-Kasago, RDN和创始人非洲盆栽营养．
无论是加勒比菜料理是否已经拥有你的心脏或者你想在盒子里面走开，我们都会轻拍注册营养师，分享味道包装，营养丰富的加勒比灵感配方，它将在第一件咬一口来运送你的岛屿。
1.加勒比芒果猪肉和热带米板
这道菜有很多组件，但相信我们，你不想吝啬他们中的任何一个。它从烤猪肉开始与椰子米配对，并配上新鲜的芒果，石灰和鳄梨。
“猪肉主要是用各种香料调味的，这让它的味道很好，但不会增加很多卡路里，”mia syn，rdn电视节目《美食星期五》的主持人说。如果你正在寻找非肉类的替代品，你可以试试菠萝蜜，它的稠度和质地与猪肉相似。
大米,椰奶是为了增加热带奶油的味道。尽管椰子汁是加勒比海地区的主要菜肴，但Syn警告说，椰子汁确实会增加很多饱和脂肪，所以应该适量食用。选择清淡的罐装椰奶，它的卡路里和脂肪通常少于全脂的一半。
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2.素食jerk鹰嘴豆翅膀甜芒果浸
最受欢迎的加勒比菜肴之一是可以说，鸡肉鸡。由于我们可以从吃少一点肉，这位素食主义者，加勒比灵感的版本肯定值得尝试。
“除了提供蛋白质，鹰嘴豆还能添加纤维，是维生素和矿物质的来源，”Msora-Kasago说。你可以期待一个巨大的数字26克蛋白质从本配方中使用的鹰嘴豆罐。
如果您在当地的杂货店中找不到苏格兰帽帽辣椒，可以转换为Habanero Pepper。无论您选择哪种辣椒，您都希望确保它以自燃味道传统上辣。
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3.塞大蕉
这道菜是蔬菜船上的旋转，通常要求夏南瓜塞满肉类，谷物和蔬菜。相反，这款加勒比灵感的菜肴，也称为Canoas de Platanos，使用植物作为基地。
至于大蕉的味道，取决于它的成熟度。大蕉越成熟，味道越甜。“大蕉富含钾、镁、纤维和维生素C，”Syn说。她还提到，它们是香蕉的近亲，淀粉含量更高，不那么甜。
在这个食谱中，您还会发现牛肉，红色和绿色甜椒和骨肉汤。这草喂骨汤让绞碎的牛肉味道更好，也有消炎的好处，并富含omega-3。
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4.特立尼达Callaloo汤
传统上，Callaloo由芋头叶，秋葵和椰奶制成。由于发现芋头叶可能是州的挑战，因此这个配方在其位置替代菠菜。这款蔬菜包装的汤是素食汤，即使是肉食者也会喜欢。
菠菜富含维生素A，C，K，是铁的良好来源。并且加入胡桃南瓜是维生素A和纤维的良好来源，而不增加大量的卡路里。
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5.牙买加亚铁驾车鱼
给所有海鲜爱好者打电话!这种低碳水化合物的食物由整个红鲷鱼和大量的蔬菜组成，会让你有好几个小时的饱腹感。
红鲷鱼高蛋白质，并用ω-3脂肪酸，维生素D和E和氨基酸加载。和3盎司的红鲷鱼服务含有一份高达22克蛋白质的蛋白质，根据USDA．
为了让这道菜更加均衡，Syn建议搭配谷物或淀粉类蔬菜。
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6.芒果辣椒酱烤鸡串
在家里制作自己的混蛋鸡肉可能是令人恐惧的，但这种易于遵循的食谱，而不是传统的，给鸡鸡流行的鸡肉启发的调味料很少的准备工作。
如上所述，风味取决于调味料。“哈瓦那辣椒的热度提高了这道菜的健康含量，”Msora-Kasago说。“哈瓦那辣椒含有辣椒素，可以促进新陈代谢，有助于减肥。”
另外，这个食谱使用的是瘦的、去骨去皮的鸡胸肉——根据美国农业部的说法，4盎司的鸡胸肉就含有22克蛋白质USDA．
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