与流行的观念相反,许多低卡路里的食物有很多营养价值,可以构成丰富和平衡的饮食。
“需要注意的是,低卡路里食物不一定就意味着营养成分较低,”营养师说蒂芙尼马,,告诉LIVESTRONG.com。“事实上,这些主食中很多都富含让我们保持健康的重要营养素。”
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这10种食物都不到10卡路里,很容易获取,富含必要的营养,可以帮助你保持苗条和健康的生活。
1.菠菜
7个卡路里每杯,生
你知道它可以做很好的沙拉,但是你知道菠菜中的营养成分可以改善视力吗?
菠菜含有类胡萝卜素,包括-胡萝卜素和叶黄素,这与防止年龄相关的视力疾病,如黄斑变性有关,马说。
“菠菜高抗氧化剂,它可以降低我们的氧化压力,从而潜在地降低我们患癌症的风险,”Ma说。难怪大力水手是这么大的粉丝!
2.蘑菇
9.5卡路里每半杯,生
蘑菇在植物性饮食的人们中非常受欢迎,因为它们能带来鲜味和肉的饱腹感。另外,有许多不同种类的蘑菇可以添加到你的饮食中,使之多样化。
马建议用白蘑菇、cremini蘑菇和煮熟的香菇中加入一定量的铜,这有助于骨骼健康。与此同时,“白金针菇、牡蛎和灰树菇的烟酸含量很高,烟酸是一种维生素B,你的身体可以利用它将食物转化为能量。”
3.羽衣甘蓝
6卡路里每杯,生
大沙拉和炒菜炒,羽衣甘蓝是任何健康饮食的固定,并有很好的理由。
“羽衣甘蓝是一种绿叶富含维生素K,维生素C,钙和纤维”,马云补充说,“它在心脏健康,皮肤健康和骨骼健康的作用。”这是一个三重冠军在那里!
4.芝麻菜
5卡路里的热量每杯,生
芝麻菜是地中海饮食中的主食,它是一种绿叶蔬菜,我们都能从中受益。它新鲜、辛辣的味道可以使它成为几乎任何菜肴的绝佳装饰。
马说这是因为芝麻是在维生素K高,钙,叶酸,纤维和抗氧化剂,它还在改善骨骼健康和支持我们的免疫系统和神经功能的作用。
5.大蒜
4卡路里每丁香,生
除了增加一个踢一点点饭否,大蒜一直与帮助战胜感冒和流感由于其抗发炎的特性有关。
然而,它也是钾和抗氧化剂高,因此挂降低血压水平,马云如是说。
大蒜还具有被避开了癌症,特别是当它在使用前粉碎相关的一些伟大的抗发炎的特性,根据梅奥诊所。
6.芹菜
6卡路里在一个中等秆
你可能听说过芹菜有“负卡路里”,这意味着你的身体就可以了咀嚼比实际吸收燃烧更多的热量。(剧透:答案并不是那么明确。)
什么是千真万确的是,芹菜是低热量,非常适合减肥。马云说,芹菜也能满足我们的需求,水化,因为它是在水中的含量如此之高,它含有的化合物有助于减少炎症。
7.长叶莴苣
8卡路里每杯,生
和它的好朋友芹菜一样,长叶莴苣也很适合水合作用,因为一杯切碎的莴苣含有94%的水分。
尽管是主要成分是水,莴苣是维生素K,维生素A高和叶酸 - 而这些营养素有助于促进心脏健康,马云如是说。不算太糟糕了大家的喜爱的绿叶!
8.肉汤
5.5卡路里每半杯
作为任何一种汤的核心成分,肉汤是一种多用途的食材,可以很好地搭配各种丰盛的菜肴。但马说,它还富含钙、镁和磷,这些都能促进骨骼和皮肤健康。
作为奖励,你的主餐之前有一个小肉汤可以通过填写你了液体帮助你减肥。
事实上,饮用汤定期与称量以下,具有填充有更饱腹蛋白质和纤维,2014年4月健康饮食相关联英国营养学杂志一项针对1万多名成年人的研究发现。
9.瑞士甜菜
7个卡路里每杯,生
其中一个鲜为人知的绿叶蔬菜,甜菜的微苦味道更佳适合于炒的菜比生吃。但是,它缺乏香味,它弥补了在健康的好处。
像一些这个名单上的其他食物,它的高抗氧化剂,但它也有足够的维生素K,维生素C,镁,铜和维生素E,有助于促进骨骼,皮肤和心脏健康,以及给你的免疫力系统升压,马云如是说。
10.黄瓜
8卡路里每半杯,生
没有什么感觉非常清爽如作为脆脆的那第一口,多汁的黄瓜。
它含水高,这意味着它有利于水合作用和产生的许多好处。
好处:据英国《每日邮报》报道,它还富含钾、纤维和维生素K,这是一种对血液凝结和心脏健康有潜在作用的营养物质美国国立卫生研究院。