肉汤饮食

肉汤的配方千差万，所以营养成分也会因食材而异。每杯即食鸡汤的热量约为15卡路里，除了钠之外，大部分营养成分含量极低。商业制作的肉汤往往钠含量很高，一杯鸡汤的钠含量约为每天2300毫克推荐上限的924毫克。自制的肉汤更有营养，特别是如果你限制或不加盐的话。

饭前喝一些汤，比如肉汤，可以让你有饱腹感，减少饥饿感，这样你就能在一天中摄入更少的卡路里。因此，如果你计划好你的用餐时间，吃肉汤可以有助于减肥。其中一个原因是肉汤每克的卡路里含量很低，这也被称为能量密度。美国疾病控制与预防中心(Centers for Disease Control and Prevention)建议，为了减肥，应该多吃能量密度低的食物，因为这些食物能在不增加大量卡路里的情况下填饱胃，让人更容易少吃能量密度高的食物。

一定要寻找那些不含有味精，味精可能不会对减肥有帮助的肉汤。发表在肥胖在2008年的一项研究发现，味精摄入与成为超重的风险增加有关。

简单地加入清汤，你的饮食是不是可能带来多大的减肥，除非你做其他饮食结构的改变，以及。为了减肥，你需要减少卡路里摄入。由500个卡路里减少你每天摄入会导致每周减肥一斤。开始午餐和晚餐，吃有营养的食物，整体，如水果，蔬菜，全谷类和蛋白质的瘦肉来源肉汤或沙拉，这两者都是在能量密度低，而且关注的焦点。极限高度加工食品和食物中的脂肪或糖高，因为这些食物中的卡路里很高，但都不是很填充或营养。包括在每个膳食或点心的蛋白质和纤维的来源;这些营养素有助于有饱腹感，并使其更容易减少卡路里摄入。

由凯莉安·佩特鲁奇博士发明的骨汤减肥法，声称通过使用骨汤、间歇性禁食和抵抗力训练，可以帮助人们在21天内减掉15磅。Petrucci博士推荐一种消炎的，生酮的饮食，包括益生菌的来源。然而，这种饮食的证据是有限的，因为大多数潜在的体重减轻可能是由于这种饮食的碳水化合物含量非常低，而且需要间歇性禁食。2008年发表在《美国临床营养学杂志》上的一项研究表明，只含4%碳水化合物的饮食比含35%碳水化合物的低碳水化合物饮食更有利于减肥。

肉汤是你可以在透明液体饮食中吃的食物之一。尽管卡路里含量很低，但这并不是一种减肥食谱。它是医生在某些类型的手术前、手术后，以及在某些情况下，当人们胃部不适，无法吞咽食物时开出的处方。MedlinePlus指出，你不应该服用超过三四天，因为它所含的基本营养素不够高，超过三四天是安全的。

肉汤本身没有足够的热量和必要的营养物质，摄入太少的热量会导致你的新陈代谢减慢。男性每天至少需要消耗1800卡路里，女性每天至少需要1200卡路里。

根据2013年4月发表在《医学假设》上的一项研究，用骨头制作的肉汤可能被铅污染。用软骨、骨头和熟鸡皮制成的肉汤尤其如此。