这8种健康的蛋白质在冰箱里保存的时间最长

根据世界卫生组织的数据，每年大约有1330亿磅的食物被扔掉(价值超过1600亿美元)USDA。这就是30％到40％食品供应。

之前你折腾豆腐，看看我们的一些顶级健康的蛋白质选秀权以及多久，他们通常最后在冰箱里。

如果你不熟悉豆豉，它是由大豆发酵的健康质感的大豆产品。这是一个美味的植物为基础的蛋白质和维生素B12，这是为素食者和素食主义者至关重要的良好来源。

随着它越来越受欢迎，它在全国范围内也变得越来越普遍——在你当地的杂货店里，在豆腐和农产品区附近的冷藏区可以找到它。小贴士:在准备之前，把豆豉放在水里煮15分钟。

豆腐已经成为全国知名的食品。它是由凝结的大豆蛋白制成的，它形成的凝乳被挤压在一起形成丝状的、规则的、牢固的或非常牢固的块豆腐。

豆腐是很好的植物性的蛋白质以及锰，硒和磷的来源。因为豆腐具有中性的味道，这是一个烹饪变色龙与工作能力与一系列的口味和食物。

丝绸和普通豆腐的工作最好在制成菜泥汤，酱，果汁或甜点，而公司或超坚挺tofus是最好的烘焙，烧烤和炒菜。

组织化植物蛋白，或TVP，是基于大豆的产品，它是贮存稳定的，一般用作素食肉替代品或肉扩展的菜呼吁地面肉类或家禽。

在此之前使用，你将不得不通过将其倾TVP一杯开水或肉汤一杯补充水分它;然后，搅拌均匀，静置10分钟。一旦再水化，它应该在冰箱中长达7天保持新鲜。

螺旋藻提供7克蛋白质的并在短短两汤匙的各种必需的营养素和抗氧化剂。为了保持新鲜感，保持密闭容器中，并将其存储在冰箱里。

为了获得更多的健康藻类在你的饮食，将它添加到果汁，烘焙食品，蛋白棒和能量球。

一个大的蛋提供6.3克优质蛋白质的加的范围内的其它的维生素和矿物质，包括维生素B12，胆碱和生物素。

鸡蛋是一种负担得起的、低卡路里、营养丰富的食物，每个鸡蛋大约15美分，只有70卡路里鸡蛋营养中心。

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酸奶，一发酵乳制品是蛋白质、钙、维生素B12和磷等的良好来源。

发酵乳制品中含有有益菌，即益生菌，对健康有多种益处。据2018年12月发表在《新科学家》杂志上的一篇文章称，喝酸奶可以降低体重增加、代谢综合症、心脏病和2型糖尿病的风险营养评估。

豆类是最古老的栽培植物之一，包括超过13000种，如豆类、扁豆、豌豆和鹰嘴豆。

豆类是固体植物性蛋白质的来源以及一系列其它营养物质，包括膳食纤维，维生素B和铁。

干燥的豆科植物可以在密封的容器中保存长达12个月，储存在阴凉、干燥、黑暗的地方。然而，一旦煮熟，豆类在冰箱里可以保鲜7天。

为了防止变质，坚果和种子应该放在冰箱里保鲜6个月。

这些富含蛋白质的能量屋可以很容易地融入你一周的正餐和零食中。坚果和种子提供一系列的营养包括膳食纤维、镁、锌和维生素E。