不计算宏量或卡路里的诱惑,再加上减肥和长寿的承诺,让间歇性禁食成为人们关注的焦点。这一趋势在短期内似乎不会消失。
这里有六件事情营养师想让你知道你给禁食一试之前:
1.你可能会面临更大的营养缺乏风险
大多数美国人目前吃一贯全天。按照疾病预防与控制中心只有10%的人摄入了足够的水果和蔬菜,95%的人缺乏纤维。很多人都想把“喂食时间”缩短到6或8小时,或者每隔一天,这也就不足为奇了。
“根据多久,你快,当你吃你吃什么,空腹可能会导致除量样蛋白,碳水化合物和脂肪营养素不足,维生素和矿物质缺乏,”邦妮托布 - 迪克斯,RDN和作者说_在你吃之前阅读它——把你从标签带到餐桌上。“这也有可能无法满足你对纤维的需求。”
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2.你的直觉可能会不高兴
期待吃饭是人类的天性,如果你已经很久没吃东西了,可能会有点过了。“(间歇性禁食时)人们通常倾向于在进食时间吃大量的食物,这可能导致胃肠道(GI)压力,导致消化不良和腹胀,”说帕特里夏·班南女士,RDN。“这对于肠易激综合征(IBS)患者来说尤其令人担忧,因为他们的肠道本来就比较敏感。”
虽然没有人喜欢被别人塞或饭后臃肿,那些IBS特别容易受到伤害。按照国际胃肠疾病基金会大约一个每10名人患有从这个条件。
3.健康的饮食也能达到同样的减肥效果
你不必走极端才能得到结果。你可能会得到更好的,持久的结果,如果你不这样做。在发表在一个2017年7月研究的研究人员中华内科杂志美国医学协会看着这两个间歇fasters和那些谁只是限制热量,发现两组体重减轻量相似,但禁食组有较高的辍学率。
通过减小改变我们的饮食就像监督我们的部分,并纳入更全的食物,如全谷类,水果,蔬菜,豆类和瘦肉蛋白,我们正在与添加糖和盐不健康东西的空间更小。
4.你可能会觉得不舒服(至少一开始是这样)
如果你觉得缺少午餐和晚餐之间的零食让你HANGRY,尝试将24小时(或更长时间),没有食物。虽然不是所有类型的禁食是这种极端,ADF可以让你吃无限量一天,然后没有食物或高热量饮料的未来。
“除了隆隆的腹部不舒服的感觉,空腹可能会带来不舒服的副作用,”托布 - 迪克斯说。“不吃早餐会导致血糖水平骤降让一些人感觉头昏眼花,头晕,虚弱,也可导致易怒和注意力不集中。”
禁食的支持者声称,随着时间的推移,饥饿感会逐渐消退,他们还将这种饮食方式的好处列为精神清晰,但这些绝对值得考虑。
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5.可螺杆,你的荷尔蒙
Inntermittent禁食会对我们的荷尔蒙产生影响一项2019年3月发表的研究营养物质证实了过度限制热量摄入会导致女性月经周期紊乱,男性睾酮水平下降。
此外,动物研究(包括本2013年1月发表的研究)PLOS ONE)已经发现,间歇性禁食破坏在男性和女性降低睾丸激素水平的生殖周期。
6.不是每个人都适合
和大多数饮食一样,一种饮食不能适合所有人,禁食也一样。因为这种饮食方式有固定的吃饭和不吃饭时间——最终会迫使你忽视饥饿的暗示——它不适合任何有进食障碍病史的人。
也有具备一定条件的安全问题。“糖尿病患者血糖或低血糖的人需要葡萄糖全天禁食的时间段会产生危险的影响,补充说:”巴南。
- 美国疾病控制和预防中心:“只有十分之一的成年人摄入足够的水果或蔬菜。”
- 国际基金会胃肠疾病:“事实关于IBS”
- 中华内科杂志美国医学协会:“隔日禁食减肥,维护和心脏保护作用在代谢上健康成人肥胖的效果:随机临床试验。”
- 美国杂志生活方式杂志:“关闭美国的纤维摄入量的差距”
- 杂志营养和饮食的学院:“添加糖的摄入量在整个美国儿童和成年消费者的分布:1977年至二○一二年”
- 美国心脏协会:“十分之九的美国人钠摄入量过高”
- PLOS ONE:“间歇性禁食饮食限制养生负面影响繁殖幼鼠:丘脑 - 垂体 - 性腺轴的研究”
- 营养素:“心血管疾病中的间歇性禁食——综述”
- 哈佛健康:没那么快:优点和最新的饮食趋势”的缺点