吃了很多辛辣，油腻或酸性食物可以给任何人胃部不适。如果你有胃炎吃这些食物可引起剧烈疼痛，恶心和呕吐。知道以避免胃炎哪些食物可以帮助提供救济和减轻对你的胃内膜的伤害。富含促进愈合的食物的饮食也可能是有益的。
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患有胃炎的人应避免非常辛辣、油腻和酸性的食物，并限制咖啡和酒精的摄入。
什么是胃炎？
消化系统内部排列着a粘膜层以保护穿过肠道刺激物和毒素的皮下组织。这种衬里称为粘膜并且是在胃，其中食品是由酶和分解是特别重要盐酸。
粘膜保护你的胃免受酸性物质的伤害，防止酸性物质对胃造成损害。当胃内膜发炎和受损时，就会发生胃炎。
胃炎的原因
对胃炎常见的误解是，它吃了太多辛辣食物造成的。虽然辛辣食物会加重胃炎的症状，它们不会引起它。
一些一般胃炎的原因包括:
- 细菌感染幽门螺旋杆菌
- 消炎药
- 克罗恩氏病
- 过度饮酒
- 感染其它病原体，如病毒，真菌，寄生虫等细菌
幽门螺杆菌感染
胃炎最常见的原因是感染幽门螺杆菌，这是一种通常被称为幽门螺旋杆菌。它容易地铺展，在水，食物或体液有可能获得通过。尽可能50%的人口可能被感染，但大多数无症状。细菌引起炎症，以及在某些情况下，增加了在胃中酸的生产。
胃粘膜受伤
喝醇和服用消炎药会损坏胃壁。随着时间的推移，这些伤害胃壁会使你经历胃炎的症状。克罗恩氏病一个火花自身免疫性响应，导致免疫细胞攻击形成所述胃壁细胞。
胃炎的症状
有胃炎的人可能会遇到疼痛以及恶心和呕吐消化系统症状如天然气和腹胀也可以发生。胃炎也可以引起a降低食欲以及随后的体重减轻。有些人无症状，尽管检查结果显示是胃炎。
诊断测试胃炎
要确定患者是否患有胃炎，医生往往先从测试幽门螺旋杆菌。这种细菌可通过分析来检测血液或粪便样本。一种呼气试验也可以揭示一个幽门螺旋杆菌当病人饮用含有测试物质的液体时，这种液体会被细菌分解。
内镜可以查看炎症和黏膜损伤时的情况吗柔性管具有照相机被引导进入食道和胃。内窥镜还可以用于采取胃壁的活检。
医生还可以使用X射线寻找胃炎的迹象。在上消化道系列在检查中，病人喝一种钡溶液，使胃能在x光图像中显示出来。
避免食用胃炎
- 刺激粘膜。
- 增加炎症。
- 增加体内酸性物质的产生。
- 侵蚀胃粘膜。
- 留在胃中的很长一段时间。
辛辣食物比如辣椒和辣酱会刺激胃粘膜内膜。高度酸性食物像西红柿和柑橘类会加剧炎症。高脂肪的食物在胃里停留的时间长，也会引起炎症。吃得太多和吃得太快也会使胃炎恶化。
你喝的东西也会对胃炎产生负面影响。醇侵蚀粘膜衬里的表面，最终在组织中造成小孔或破裂。咖啡——无论是普通的还是脱咖啡因的——都会增加胃里的酸含量。咖啡因在其他饮料和食物中应该避免，因为它是一种兴奋剂导致胃产生更多的酸。你也不能消耗大量的碳酸饮料。
阅读更多：灿辛辣食物或咖啡因引起胃炎？
食物吃胃炎
含有一组化学物质称为蔬菜异硫氰酸酯已被证明可以防止幽门螺旋杆菌。花椰菜，卷心菜，花椰菜和萝卜都是这种抗菌物质的良好来源
在你的盘子里加入色彩鲜艳的水果和蔬菜对胃炎有好处。丰富的食物维他命A如甜土豆，胡萝卜和菠菜升压黏液内衬胃的量。七彩草莓，蓝莓和蔓越莓高类黄酮，抑制扩散幽门螺旋杆菌。
蜂蜜已知具有抗菌性能，由于其酸性和浓缩的组合物。常食蜜糖可以有负面影响幽门螺旋杆菌人口，特别是蜂蜜从橡树和麦卢卡树的花制成。
多吃纤维，以预防溃疡
如果不进行治疗，胃炎可以升级，从而形成溃疡在胃壁。吃大量的纤维可以降低患溃疡的风险。燕麦，大麦，豆类和苹果是膳食纤维的良好来源。全谷物是治疗胃炎的良好纤维来源
胃炎的饮食计划
这是没有必要，如果你有胃炎吃清淡饮食，但你可以从避免触发食品和你的饮食中增加有益的食物得到缓解。计划膳食用大量的五颜六色的水果和蔬菜和避免吃油腻或高脂肪的食物。
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用香草和温和的调味料来给你的食物调味，而不是辛辣的辣椒和辣酱。在你的饮食中加入蜂蜜作为甜味剂，搅拌到酸奶或作为吐司的装饰。
包括富含黄酮类的饮料如绿茶和蔓越橘汁鸡尾酒打一场幽门螺旋杆菌感染。少量多餐吃更频繁防止胃酸分泌过多。