作为水合剂，白菜汁可能有助于缓解便秘的肠易激综合征(IBS)症状，但卷心菜的成分可能加剧IBS与腹泻。然而，它的益生元特性可以长期促进健康的微生物群。嗯，你问什么对你最好?
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IBS和白菜
IBS是一个相对常见的肠道消化障碍，其特征是症状气体和腹胀，腹痛和腹泻或便秘，据梅奥诊所．虽然严重的肠易激综合征可能需要药物治疗和咨询，但许多人可以通过改变生活方式来控制肠易激综合征。饮食的选择——吃什么和避免什么——在很大程度上起着作用。
白菜汁对IBS有益的观点可能会使其用作胃溃疡的家庭补救措施。然而，迄今为止，没有稳健的证据表明卷心菜汁作为溃疡治疗。
“白菜汁含有同样的潜在有益的抗炎化合物，卷心菜，”将bulsiewicz，md，MSCI，南卡罗来纳州斯特纳斯特斯特州的低级胃肠学中的胃肠学家。“有些动物研究表明白菜汁可以在胃里治愈溃疡病，但实际上没有良好的人类研究。”
还有胃溃疡，这是最常见的由幽门螺杆菌感染，IBS是不同的疾病 - 一个不一定必然有益的疾病。
通常，抗炎化合物被认为在整个身体中具有愈合效果，包括肠道。那么，那么，那种卷心菜汁可能对IBS与审核一起使用的人有益 - 也许有点谨慎？
卷心菜汁怎么样?
Bulsiewicz博士表示，榨汁蔬菜会去除所有的不溶性纤维，这种物质对肠易激综合征患者和大多数其他人都有好处。然而，卷心菜汁中仍含有一些可溶性纤维。他说:“可溶性纤维是益生元，为生活在我们肠道内的健康细菌提供食物，这对微生物群有好处。”
但是，Bulsiewicz博士增加了那种白菜还包含一些元素，可能对IBS的人来说可能是麻烦的。一个是奖石，许多蔬菜，豆类，扁豆和全谷物共同的三糖。他将其描述为“可以产生气体和潜在加剧腹泻的糖”。
此外，白菜和白菜汁含有碳水化合物，分为FODMAPS - 可发酵的低聚糖，二糖，单糖和多元醇。根据2017年8月在2018年期刊发布的一项研究，据一项研究，高茯苓食品可能对IBS的人有问题营养物质．但这并不是故事的全部。
果聚糖:你的最佳量
“卷心菜中的FODMAPs是果聚糖，如果果聚糖过量，会给肠易激综合征患者带来痛苦，”Bulsiewicz博士说。“但这些果聚糖也是益生元——适量对你很有好处。”
他承认这种二分法可能有点令人困惑。“这一点是，饮用卷心菜汁在适当的数量可能是有益的，从肠道和全球健康的角度来看，但如果你在白菜汁上狂欢，劳动力和弗洛克斯的过量量会造成痛苦，”博尔萨韦斯博士解释道。“所以，有一些机会窗口，白菜汁是有益的。”
窗户有多大，或者玻璃有多大，尚不清楚;没有学习对IBS人的人建立了一种安全或有益的白菜汁。
“有些人可能能够比其他人更饮酒，”Bulsiewicz博士说。“个人，我没有提倡每天喝8盎司以上8盎司，并且不认为你必须每天消耗它来体验福利。”
在那篇文章中，发现消费卷心菜汁不愉快的人可能希望避免对德国泡菜的未来研究。
2018年10月发表的一项试点研究食品和功能发现IBS症状和肠道微生物的改善，在撒级泡菜六周内。作者将这种效应归因于乳酸发酵德国泡菜中的益生元。只有34个科目和没有对照组，该研究太小，无法得出有意义的结论，但仍然有希望。
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