肠易激综合症会导致腹部不适、腹胀、便秘、腹泻和胀气。科学还没有找到治愈的方法;然而，在饮食上做一些改变可能会减轻肠易激综合症的症状。
虽然没有官方的饮食对于这个肠胃失调,一种饮食方法似乎帮助缓解IBS-related症状。用这种方法吃的食物，包括蔬菜，最不可能引发症状。
提示
患有肠易激综合征，你可能会发现你最能忍受低雾含量的蔬菜，比如白薯例如，青豆、白菜、黄瓜、辣椒和西葫芦。
缓解症状的潜在关键
FODMAP代表可发酵低聚糖、双糖、单糖和多元醇。这是一组碳水化合物，通常很难被吸收，肠道内的菌落会迅速发酵。
含有可发酵碳水化合物的食物会引发一些肠易激综合征患者的胃肠道症状。一些肠易激综合征患者可以坚持食用低发酵碳水化合物的食物，限制或避免食用高脂肪的食物。
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低发酵碳水化合物蔬菜
食用可发酵碳水化合物含量低的蔬菜，可以减少肠易激综合征相关的胃肠道症状的风险。的弗吉尼亚大学卫生系统建议你每天少吃一到三份蔬菜。
可发酵碳水化合物含量低的蔬菜包括苜蓿、竹笋、豆芽、青豆、白菜、胡萝卜、韭菜、黄瓜、茄子、茴香、甜椒、秋葵、防风草、萝卜、芜菁、大葱、松子瓜、番茄、萝卜、甘薯、白薯、白胡桃瓜、山药、西葫芦和荸荠。
此外，菠菜、芝麻菜、莴苣、甜菜等绿叶蔬菜发酵碳水化合物含量低。
可能引起麻烦的蔬菜
为了避免肠易激综合症的症状，你可能需要限制高雾霾蔬菜的摄入量。一些最臭名昭著的可能造成麻烦的产气蔬菜包括花椰菜、卷心菜、洋葱、花椰菜、芦笋和球芽甘蓝。这些蔬菜不仅会增加腹胀和胀气，还可能改变肠道功能克利夫兰诊所。
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科学怎么说
一项研究发表在2013年9月刊的the国际临床实践杂志确定了低发酵性碳水化合物饮食的功效。在接受低fodmap饮食后，参与者在大多数症状上都有显著改善，如腹痛、腹胀、肠胃气胀和腹泻。
这种饮食的坚持率很高，约为75%。作者的结论是，低发酵碳水化合物饮食是有效的管理肠易激综合征症状。
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后的饮食
证据支持使用低可发酵饮食管理的IBS症状,包括腹胀、胀气和腹痛。遵循这种饮食方式需要接受过低脂肪饮食训练的注册营养师的指导。该饮食计划分两个阶段实施，首先限制高脂肪食物，然后重新引入这些食物以评估其耐受性。
如果你在没有专家指导的情况下尝试这种饮食，你可能会选择错误的食物，发现它对你的限制太大，而且肠胃得不到缓解。注册营养师可以指导你制定饮食计划，帮助你最大限度地增加食物的摄入量。